席明阳疑惑地问道：“特邀……星厨？林总，你的意思是，你亲自来我的酒楼……做菜？”
这完全背离了他“买断配方，独家拥有”
的商业逻辑。
一位手握自创配方的老板，不想着奇货可居，反而愿意“屈尊”
下厨？这让他一时摸不清林归暖的真实意图。
林归暖早料到他的反应，从容地抿了一口咖啡，微笑道：“席总，这个‘星厨’呢，跟普通‘厨师’还是有一点区别的。
或者，咱们可以把它理解成一种‘品牌合作’或者‘品牌联动’。”
她顿了顿，脑子里好像有个笔记本电脑，正“噼里啪啦”
地打着策划案，试图组织出更具说服力的语言：“你看哈，我的小小私厨受众有限，虽然定位在中高端人士，但产能不够，毕竟规模在这摆着，注定无法服务更多群体。
而您的酒楼，拥有完善的场地、成熟的团队和庞大的客源基础，像大型宴会、酒席，我这里无法开展，但你任何一个店面都可以承接。
而现在，你那里缺的正是能瞬间引爆口碑、让食客疯狂追逐的‘顶级招牌菜’，缺的是‘差异化’运营。”
她看着席明阳的神态完全是听进去的样子，便继续“蛊惑”
道：“我卖配方给你，先不说我愿不愿意，即便卖了，你能保证厨师百分之百复刻出我做的味道吗？火候、手法、甚至是对食材处理的微妙感觉，差之毫厘，谬以千里。
到时候，食客慕名而来，却觉得名不副实，损害的，是你席家酒楼积累下来的声誉口碑。
到时候你要让我退钱，我可是不能答应的哦！”
这番话精准戳中了席明阳的隐忧。
他确实担心，即便拿到配方，也做不出昨晚那两道菜震撼灵魂的鲜美。
因为他自己就是个厨艺高手，只不过碍于身份，不会亲自下厨对外售卖而已。
他尝过的菜，基本都能很快分析出里面的食材、配料、做法，还原个八九不离十。
但昨晚那两道菜……他认输，实在还原不出来。
林归暖观察着他的神色，知道说到了点子上，继续抛出核心方案：“所以，特邀星厨模式是这样的，我不卖配方，但我可以卖技艺和我的‘独家出品’。
我们可以签订一份合作协议，例如，每月我抽出几天，作为‘特邀星厨’去你的某一家酒楼亲自掌勺，推出几道‘林归暖限定菜品’，比如昨晚的‘璀璨八仙’和‘上汤翡翠明珠’，甚至是我后续研的其他新品。”
席明阳听的很认真，脑子里跟着林归暖的节奏在构建画面。
林归暖则滔滔不绝地说着方案细节：“这些菜品，以远普通菜品的‘限定高价’出售，并且每日限量供应，也必须是预约制。
所得营收，我们按比例分成，五五开、四六开，得是我六哦！
我包工包料包技术，你只要给我提供一个独立小厨房就行。
当然，你还需要支付我一笔基础的出场费，用以保障我的基本时间和人力成本。
如果，你不想支付这笔出场费也可以，那我打出的招牌就要是‘归意私家厨房’的名头，当给我的店宣传引流了。
有出场费呢，便是我个人ip打造，不涉及咱们对客源的竞争关系。”
席明阳的眼神渐渐亮了起来，他开始明白这个模式的妙处了。
这不仅仅是卖几道菜，而是将“林归暖”
这个人，打造成一个活生生的、具有强大吸引力的“美食ip”
引入他的酒楼。
究竟是以个人身份还是店名，其实对他的影响并没有很大。
林归暖这小店，跟他那几家“席宴居”
“点翠楼”
“仁安酒家”
“湘乡酒楼”
等的规模压根不在一个档次！
“妙啊！”
席明阳忍不住轻拍了一下桌子，激动地说“限定、特邀、星厨……这些词本身就能勾起那些老饕和中高端人群的好奇心！
他们吃的不仅是菜，更是一种身份和稀缺体验！”
林归暖含笑点头：“没错！
我这里现在已经是这样了，定制菜单那么贵，还是有很多人预约。
所以，我的出现，不仅能直接为你带来高利润的限定菜品收入，更能吸引全城的高端食客来到你的酒楼。
这些食客在品尝限定菜的同时，一定会消费原有的其他酒水和菜品，从而带动整体客单价和营业额，这就是一种流量的引爆