是公事公办。
他也没给麦又歌什么优待。
“爸。”
“哥。”
这一天,徐君乐来到茶餐厅,眉宇间满是情绪。
一看就知道是遇到事了。
不过,老徐并没有注意到这点,他的心思都在研发新菜上面,就在昨天,李杰提了一个方案。
用苹果醋来做乳鸽。
老徐觉得这里面有点搞头,他昨天晚上就自己试了试,但好巧不巧,他那会味觉失灵了。
没能尝出来味道。
今天上午,他让店里的店员尝了尝。
都给出了好评。
味道比原本多了一丝甘甜,还有,没那么腻味了。
乳鸽要做得好,不油是不可能的,毕竟,乳鸽要鲜嫩多汁的办法就是出油。
不出油的乳鸽,算什么乳鸽
“你今天回来这么早”
看到徐君乐闷闷不乐的表情,李杰笑了笑。
“对了,你不是接了个地陪的活吗雇主这么早就放你回来了”
地陪在奥门算是一个相对热门的职业。
活多,事少,报酬还不低,哪怕平时不上班,只接地陪,收入也不错。
“唉,搞砸了啊。”
徐君乐没有说实话。
不对。
他说的也是实话,搞砸的不是工作,而是他觉得自己搞砸了自己的心。
他的心乱了。
虽然他跟麦又歌接触的时间不长,但他真的心动了。
爱情就是那么玄乎,爱上一个人,只需要一秒钟。
仔细想想,他和麦又歌其实挺有缘分的。
那天麦又歌赶着去见甲方,前面又堵车,这姑娘也是真的‘虎’,拉着他就要去目的地。
那里他其实很熟悉。
星豪酒店。
大哥工作的地方。
不过。
他并不知道麦又歌的项目是大哥接手的,毕竟,他很少过问大哥工作上的事。
在后续的接触中,他觉得这姑娘很有趣。
“什么搞砸了”
李杰回头问了他一句。
“没什么。”
看到李杰移步来到灶台前,徐君乐果断转移话题。
“哥,你都开始学做菜了啊”
“学什么做菜,他还早得很呢。”
徐志强双手环胸,摇头道。
“他现在练的是基本功。”
什么基本功
颠勺啊!
不是猛犸颠勺,而是字面意义的颠勺,一个不会颠勺的厨师,不是一个合格的厨子。
徐志强现在给李杰安排的是空颠。
接下来,还会上重量。
不同的配重,颠勺的力度不一样。
徐志强其实没想着那么快让李杰学颠勺的,但大儿子学习的速度太快了。
为了避免他‘骄傲’,他决定让大儿子同时学习颠勺和切配。
尽量的拖慢大儿子的学习进度。
“大哥,我感觉你这颠的很好啊,有模有样的。”
徐君乐见状,笑着道。
“我觉得你有一种大厨的风范。”
“是吧”
李杰耸了耸肩。
“回头等我学炒菜了,你来当试菜员。”
“ok。”
徐君乐毫不犹豫的比划了一个手势。
试菜就试菜。
哪怕大哥做的不好吃,那也得说好吃,多夸夸大哥。
毕竟,大哥是为了他才接班的。
约莫一个小时后,晚间的教学结束,眼看徐君乐要跟徐志强一起回家,李杰喊住了他。
“阿乐,走,一起吃个宵夜去。”
“行。”
徐君乐点了点头。
“我先把强哥送回去。”
他们两个都没提强哥,不是忽略了强哥,而是强哥有一个习惯,从来不吃宵夜。
过了10点,不吃东西。
送完强哥回家,徐君乐去而复返,来到旁边的一家大排档。
和隔壁的香江差不多,奥门的夜市文化也很流行。
到了夜里,只要去了指定的地区,烟火气十足。
“哥,我来了。”
“嗯。”
李杰把菜单递了过去。
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