苦了！纪律是筋骨，不可松懈。从明日起，加入对抗木刀木枪对练，下手要有分寸，但要见真章！练胆气，练血性！”
“是！少爷！”
吴管家肃然应命。
周平安目光投向远处青灰色的山峦。
“另外，周边村子，若有身家清白、老实肯干、家里实在揭不开锅的壮劳力，也可留意。”
“藤器工坊、训练场维护、乃至后续其他工坊，都需要人手。工钱，按市价，日结……嗯，先日结，等他们宽松点儿了，再月结！好记账！”
他这是要把周家庄打造成一个能吸纳周边流民、凝聚力量的根据地核心！
吴管家眼睛一亮：“少爷英明！老奴明白！这就让王老五他们去打听！”
交代完毕，周平安不再停留，带着翠儿快步走向村西头一片相对僻静、靠近溪流的空地。
这里是他早已看中的地方。
“吴伯！”
周平安指着这片空地，语气果断。
“安排沈护院，让他也动起来，咱们再划一块地！立刻动工！盖一座工坊！比藤器工坊更紧要！”
吴管家看着这片荒地，有些茫然。
“少爷，这工坊……作何用？”
“酿酒！”
周平安吐出两个字，眼中精光爆射！
“酿……酿酒？”
吴管家更懵了。
“咱们……没这手艺啊？”
“无需传统手艺！”
周平安语气轻松。
“盖一座土坯大房，内部砌一个足够大的砖石灶台！旁边挖一个深蓄水池！最重要的。”
说着他拿出早已画好的图纸，交给吴管家。
“立刻去找，找最好的、名声好的铜匠！按此图，打造一套东西！不惜工本！越快越好！”
图纸上，画的是一套结构奇特、由大小铜锅作为蒸馏釜、冷凝器，弯曲盘旋的铜管作为冷凝回流管、以及各种连接件组成的装置！
正是简易版蒸馏器的核心！
旁边还标注着关键的尺寸和密封要求：浸油麻绳与特制黏土。
“少爷，这？”
吴管家看着那前所未见的图纸，感觉脑子不够用了。
“照做！” 周平安突然严肃，“此乃周家未来立足之根本！”