。”
说完又把王小梦拉到跟前,介绍道:“这是我妹妹王小梦。
小梦,叫黄伯伯。”
“黄伯伯好。”
王小梦十分乖巧的和黄掌柜打招呼。
黄掌柜把两人带到后院的堂屋,让小二上了两盘点心。
王小甜让王小梦先吃点心,她也不啰嗦,直接从背篓里拿出两罐鸡精和十个皮蛋。
“黄掌柜,这两罐是我做的调味料,我给它取名叫鸡精。
做菜做汤的时候放上一点,可提升鲜味和口感。
这几个是我腌的皮蛋,可做菜可做汤。”
黄掌柜打开陶罐的盖子,只见罐子里是一种淡黄色细小颗粒的东西,拿到鼻子前是一种他从未闻过的香味。
鲜味、肉香、香辛料混合在一起,他顿时就知道,这绝对是好东西。
“这鸡精做什么菜都可以放?”
“是的。
不知厨房来人了没有,黄掌柜可以让人做几道菜试一试,只需要放那么小半勺即可。”
黄掌柜立刻拿着罐子去了厨房。
回来后,他才把目光放在了那几个青色的鸭蛋上面。
王小甜又把皮蛋的吃法说了两种,怕厨子不知道怎么做,又亲自去厨房做了一道凉拌皮蛋和擂辣椒皮蛋。
毫无疑问,黄掌柜尝过放了鸡精的菜和皮蛋后,又和王小甜达成了合作。
鸡精五百文一罐,暂定每个月要二百罐,皮蛋五文钱一个,暂定每个月要两千个,鸡精十天后开始供货,皮蛋要等一个月。
鸿顺楼在整个府城有不少的分店,黄掌柜要把这鸡精和皮蛋送到各个店里。
本来黄掌柜想要独家供应,不过被王小甜拒绝了,她只答应本府城只给鸿顺楼一家。
这时代运输不便,本地独家,已经足够鸿顺楼的揽客了。
双方签好契约,王小甜又教了陈伯几道皮蛋的做法,带着王小梦就去逛街了。