：“快去小厨房盯着点，必要时……帮帮陛下，别让他把厨房点了。”
他可没忘记这位陛下在大昭初次下厨时的“壮举”
。
乾元殿的小厨房平日只做些简单的点心宵夜，此刻却迎来了它最高规格的“使用者”
——当朝天子。
御厨和帮厨们看到陛下撸着袖子进来，声称要亲手做包子时，全都吓得跪了一地，吵着争着要来帮忙，不过都被萧彻拒绝了。
“都起来，该干什么干什么，给朕腾个灶口出来。”
萧彻挥挥手，努力回忆着在现代学习的步骤，“给朕取上好的面粉来，还有……老面引子？嗯，对，老面。”
他记得岳母提过，老面的更香。
面粉和老面很快备好。
萧彻看着那一盆面粉，努力回想酵母粉和面粉的比例，却现记忆模糊。
他只好凭感觉挖了几碗面粉，又看着那块灰扑扑、酸溜溜的老面，犯了难——这该用多少？
“陛下……这老面需先用温水化开，兑入面粉中，揉成面团，待其酵……”
经验丰富的御厨总管小心翼翼地在旁边提示。
萧彻恍然大悟：“对！
酵！”
他想起来了，需要温暖的环境。
在原世界，岳母是放在阳光下或者用酵箱。
他看了看四周，指挥道：“去弄几个暖炉来，围着面盆放！”
御厨们：“……”
没人敢说什么，只能照做。
和面更是一场灾难。
萧彻记得要“三光”
：面光、手光、盆光。
但他水多了加面，面多了加水，反复几次，盆里的面团越来越大，他却始终无法做到“光”
，手上、脸上、甚至常服上都沾满了黏糊糊的面粉，狼狈不堪。
最后还是御厨总管看不下去，冒着掉脑袋的风险，接手过去，三下五除二揉成了一个光滑的面团。
萧彻看着那光滑的面团，摸了摸鼻子，悻悻道：“嗯，揉得尚可。”
然后开始专注调馅。
五花肉剁馅，加入葱姜末、酱油、盐、糖、一点香油提味……萧彻努力回忆岳母的配方，一边尝一边调整，这一步他倒是做得有模有样，毕竟调味更凭天赋和感觉。
终于到了包包子环节。
萧彻洗净手，拿起一块御厨擀好的面皮，舀上一大勺馅料，开始回忆岳母教的捏褶子手法：拇指不动，食指往后拉，捏出均匀的褶子……
理想很丰满，现实很骨感。
他捏出来的包子，要么褶子歪歪扭扭、大小不一，要么馅料放太多根本合不拢口，要么就直接瘫软成一团，毫无形状可言。
和他记忆中岳母手下那些白白胖胖、褶子均匀漂亮的包子相差甚远。
御厨总管和几个老师傅在一旁看，恨不得亲自上手，又不敢。
萧彻却跟这些包子较上了劲，眉头紧锁，表情严肃得如同在批阅最难的奏折，一个接一个地尝试，额角都冒出了细汗。
最后，在浪费了n张面皮和n勺馅料后，终于有几个勉强能看出是包子形状的作品诞生了！
虽然丑了点，但至少没露馅！
“上笼蒸！”
帝王陛下大手一挥，带着一丝成功的喜悦下令。
然而，问题又来了——火候！
柴火灶的火力控制可不像电磁炉或煤气灶那样随心所欲。
大火还是小火？蒸多久？
萧彻再次陷入困惑。
他只能模糊记得大概时间，于是指挥道：“先大火烧开，然后转中火蒸一刻半钟？”
御厨总管委婉提醒：“陛下，肉馅包子，尤其是如此大的，恐需多蒸些时辰，否则内里不易熟透……”
“朕说一刻半就一刻半！”
萧彻在这方面异常固执，他觉得岳母好像就是这么蒸的。
结果可想而知。
一刻半钟后，包子出锅了。
外表看着倒是白了胖了，但一捏，手感不对，有点死硬。
萧彻迫不及待地拿起一个，吹了吹，咬了一大口——
然后，他的表情凝固了。
皮有点厚，且因为酵和火候问题，不够宣软，甚至底部还有点粘牙。
馅的味道……咸淡倒是差不多，但里面的肉馅……没！
熟！
透！
带着一点生肉的腥气和粉感！
“噗——”
不知何时来的沈言，