回到家，大牛活干的果然不错，水缸已经挑满水，柴火也已经劈好。
许安宁把板车上的原料弄下来，交代大牛每天上午清洗卤味原料，下午忙豆腐活计的杂活。
除去每天供给镇上几家酒楼饭馆的那三十斤卤味定数，便不打算再往镇上支摊零卖了。
一来是自己那点懒皮子劲被勾了出来，再加上天冷，不想出门。
二来是她得想办法赚笔大钱，空间里的藕粉也得赶紧抛掉。
现在有了大牛，自己的时间就会充裕很多，还能做很多事情。
……
日子一天天过去，王大牛很快便适应了许家豆腐坊的节奏。
正如许安宁最初规划的那样，大牛每日辰时准时到，酉时准时走，工作内容清晰固定。
上午主要负责挑水，劈柴，清洗。
这些活计虽然耗费力气，但他身强力壮，干惯了农活，并不觉得特别辛苦，反而有种出汗后的畅快感。
下午更多是辅助性工作。
配合小灰磨豆添料、照看灶火、搬运成品和工具、以及清洗打扫等。
他话不多，但眼里有活，总能及时搭把手。
几天下来，大牛甚至觉得这活儿比下地耕种还要轻松些。
虽然也是出力，但不用风吹日晒，活儿有规律，主家待人厚道。
更重要的是，每天都能拿到实实在在的三十文工钱！
让人烦心的事也有，大牛在许安宁家上工的事又被村里面传了个遍。
许富贵一家又来找过一次，想让许家旺替代大牛，许安宁没说二话，来就来吧，做不做得了那还不一定。
结果就是洗不了猪下水，干不了重活，灰溜溜跑回了家。
许富贵嘴上不说，让儿子去顶工结果丢人现眼地跑回来，已经让他在村里抬不起头了。
他也试探过里正和几位族老的口风，现大家对许安宁的自立自强都是支持态度。
他再想用长辈或者族规的名义去占便宜，不仅站不住脚，恐怕还会吃力不讨好。
也清楚自家儿子根本不是干那种辛苦活的料，更怕真把关系彻底闹僵了，以后万一有点什么事，连最后一点情面都没了。
于是，许富贵家的大门近来总是关得比平时早些，王氏在村里串门嚼舌根的次数也明显少了。
这种平静，对许安宁来说，正是求之不得的。
这些日子一家人从以前忙得脚不沾地的状态中解放了出来。
之前手里剩下那一两多银子，也全部被买了卤味原材料，放到空间里，用的时候直接拿出来。
许安宁不再事事亲为，可以真正享受这种经营者而非苦力的角色。
而阿暖这段时间也没出去，每天抓紧练武，以及训练安平。
值得一提的是，小河村村民们对许安宁一家的看法，也在不知不觉中生着微妙的变化。
一开始，当许安宁家突然做起豆腐生意，日子眼看着红火起来，村里有很多眼红和嫉妒的人。
尤其是许富贵家闹腾那阵子，不少人都抱着看热闹的心态，甚至暗暗盼着这许家摔个跟头。
但随着时间的推移，情况慢慢改变了。
实实在在的好处摆在了面前，许安宁的豆腐坊需要分销，虽然每次只要几人，但赚的钱是自己的。
这段时间，已经让好几户困难的人家实实在在的拿到了铜钱，换回了过冬的粮盐。
还有做木匠的陈爷爷，许安宁打的那些盆框，让他换来一份收入。
还有像大牛家，固定的工钱让他家日子宽裕了不少。
更重要的是，人们看到了希望。
许安宁不仅做豆腐，她又捣鼓起卤味。
这种一步步做大的势头，让村民们觉得，她现在只要一个人帮忙，以后生意做大了，会不会需要三个、四个、甚至更多？
心思活络的人开始想与其嫉妒人家赚得多，不如盼着人家生意越做越大。
她生意大了，需要的人手就多，自己能沾上光、挣到钱的机会才更大！
这种心态的转变无声无息，却真实有力。
以前背后嘀咕的人，现在聊起许安宁，语气里多了几分期待：“安宁丫头脑子是真活络！
说不定哪天就又需要人帮忙了呢！”
就连之前有些疏远的人家，路上遇见许安宁或者阿暖，也会主动笑着打个招呼。
孩子们更是喜欢往她家院子附近跑，因为安平安和偶尔会拿出些好吃的或边角料卤味分给大家。
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