”
“要是卤味生意能谈成，咱们也就不用天天去镇上摆摊了，接下来正好再找点别的赚钱路子。”
计划商议好，两人吹熄了油灯。
时间悄然滑入十二月，寒风渐起，天气一日冷过一日。
南方的天，入了冬，和北方不同，更偏向于湿冷。
而且在山里，湿气更大，家家户户也都由夹袄换成了棉衣，来抵御冬季的寒冷。
尽管天寒地冻，许安宁家的豆腐生意却并没受到太大影响，反而因为天气转冷，豆腐更受欢迎，销量比秋日里还好了些。
那几位分销的婶子也个个都是能干要强的，并没因为天气寒冷就打退堂鼓。
每日清晨，还是准时到许家取货，然后挎着篮子、挑着担子，顶着冷风走向镇上或邻村。
因为生意稳定，每天都能有几文到十几文的进项，能给家里添点荤腥，买点做冬衣的棉花……
她们脸上总是带着冻得红却满足的笑容。
这份稳定的收入，成了几个家庭冬日里重要的贴补，也成了许安宁家豆腐坊坚实的基本盘。
卤味的生意，许安宁深思熟虑后，决定暂时停止。
原因很简单，一是人手极度短缺，清洗、卤制、售卖都需要大量精力，目前她和阿暖连轴转也忙不过来。
二是户外清洗食材极其辛苦，冷水刺骨，也影响操作和风味。
“卤味先放一放，”
早饭时，她对阿暖和弟妹说，“过几天，等雇到人了，咱们再起锅卤肉，到时候做得更多、更好。”
安平和安和虽然有点馋卤肉，但也懂事的点头。
扩建灶房花费太大，但是挤在小灶房里实在施展不开。
许安宁左思右想，干脆搭个简易的棚子，四边用木头茅草围起来，这样冬天就不会被冻。
里面盘一口灶，留出出烟的地方，再留个门，这样干活也方便。