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第40章 咱们一步一步来(2 / 2)

完毕。

枣子皮也和上次一样,让安平去后山草丛挖个坑埋了。

许安宁突然想起少东家的话。

那卖相粗糙几个字,像根小刺,轻轻扎着她。

她看了看自家小院,晾晒吃食都是用那竹匾,东西一多便铺展不开,而且边缘浅,不好定型。

酸枣糕光靠竹匾和手捏,确实有点不上台面,得找个东西给它规整一下。

她先将剩余处理好的枣泥收入空间保持鲜润,看了看日头还没下山。

交代好弟妹做着晚饭,便又去了村头的陈爷爷家。

在路上又盘算开来,目前酸枣糕的生意暂且稳当。

她估算了一下剩余的枣泥和空间里储存的野枣数量,心下便有了数。

这一盆枣泥能出两斤酸枣糕,也就是四罐。

将这些枣泥都用上,再做上两次,便能凑够十罐。

一个月交十罐给沁芳斋已是足够,还能有盈余,留给家里尝尝鲜,或者应急。

空间里的酸枣也足够后面在做上两个月的货,暂时不用再去山上捡果子。

这次的糕,等模具做好需得放在阴凉通风处,晾上两三日,待其外皮稍干,口感更韧道了,才能装罐。

五六日后,便先送五罐去镇上。

剩下的,等下回再做出来,晾好了再送去,分批交货,正好。

只不过这酸枣糕产出终究不多。

等拿到那笔尾款不知道得到啥时候了。

她需得另寻一条稳妥的进项。

刚过完秋收,现下百姓手里除了稻子、红薯这些主食,还有大豆。

红薯,除了日常蒸煮烤食,还有

前世作为美食博主的记忆此刻清晰起来。

对,红薯粉条!

这东西耐储存,吃法多样,若是做得好,在这镇上乃至村里,应当都是稀罕物,不愁销路。

只是制作粉条工序繁杂,要是原料,自己地里没有,得购买。

再有就是一套合用的家什。

许安宁正盘算着红薯粉条的成本,脑子里却猛地闪过另一个念头,眼前仿佛豁然开朗。

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