酒楼就她一个人，上了菜，店小二又恢复到刚才无聊的姿态。
姜桑桑吃饭吃得很慢，这饭菜的味道只能说一般吧，难怪没什么客人。
直到她把饭吃完，这期间除了那店小二都没有再多一个人。
实在是够冷清的。
吃完饭的姜桑桑没着急起身，店小二都过来收拾碗筷了。
“姑娘还有什么吩咐吗？”店小二便问着。
“我要见你们掌柜。”
一个店小二是不可能直接跟老板有关联的，所以姜桑桑要先见到掌柜，再从掌柜那里联系到老板。
“姑娘要见我们掌柜？”店小二是有些疑惑的。
好端端的干啥要见他们掌柜？
不过这是客人要求的，他当然要照办了。
于是店小二停下收拾东西的手去找他们掌柜了。
这会儿掌柜在里头休息呢，他的动作倒是快，一会儿的时间就跟着店小二出来了。
好不容易有个客人来，要见他，那肯定就是有事情的了。
“不知姑娘找我何事？”掌柜立马就问着。
“我想买下你们这家酒楼。”姜桑桑开门见山的说着。
买下他们的酒楼？
这可是大事啊！
掌柜得好好问问。
“姑娘此话当真？！”
“自然是真的。”
掌柜问了却还觉得不够，又问着：“姑娘也瞧见了我们酒楼没什么生意，为何还想买下？”
“我自是有我的打算，掌柜尽管去问你们老板，我可以出正常价购买。”
买下这酒楼要做什么这就是她的事情了。
这家酒楼的生意惨淡，这会儿卖出去都要亏本的，姜桑桑补了一句正价购买，掌柜便很重视了。
“姑娘是真心要买下我们这家酒楼，那我便去问问老板的意思，只是老板不在，不知道姑娘可否等一等？”
掌柜的语气很客气。
酒楼的生意很不好，，想要把店盘出去是个正常思维，遇到正价购买的更是难得。
“没问题，我就住在最近的一家客栈里，我姓姜。”
留下了联系方式，姜桑桑便从这酒楼离开了。
然后是在最近的一家客栈住下等着那老板的回复。
回复的速度还挺快的，姜桑桑一直在客栈里休息，快到晚饭时间了，白天见过的店小二来到客栈找她。
这就说明那酒楼的老板很有把酒楼卖出去的心思。
这一个生意也就稳了。
跟着店小二返回酒楼，酒楼的老板已经在等着了。
一个中年男子，虽然已经听掌柜说过了，但瞧见要买他酒楼的人是一个年轻姑娘，他还是有些惊讶。
“不知道姑娘想买下我这酒楼做什么生意？”
酒楼老板对一个小姑娘来买他的酒楼就挺好奇的。
“开客栈。”
姜桑桑要开客栈的事情也不用藏着掖着，反正等她弄好了，这酒楼老板也会知道。
“开客栈？”酒楼老板的眉心皱在了一块儿。
他这酒楼都开倒闭了，开客栈不是一样的结果吗！
不知道这姑娘到底什么想法，明明都看到了他开酒楼的情况。
不过这不是他该操心的，反正现在能把这烫手的东西扔出去就好。
听掌柜说了，这姑娘愿意正价购买，他也不会亏。
接下来就是谈生意的时候了。
这酒楼老板也是有心要卖，开的价格不算高，这姑娘都愿意正价购买了，他要是开高了，万一人家不买了，岂不是得不偿失。
酒楼老板开出的价格姜桑桑可以接受，也不浪费那么多时间，一手交钱一手交地契。
等办完了手续，酒楼还需要给她腾出地方。
不过也不需要花费太多时间，明天一天就能收拾好把酒楼空出来了。
明天一天的时间，姜桑桑就得想想招几个员工。
员工还真是紧缺啊，如果重新招，又得培训一番，花费的时间自然不少。
姜桑桑只能先把这家客栈弄好，开业的时间往后推。
回了休息的客栈，姜桑桑就开始给另外几家客栈发信息了。
这是回来的路上让她想到的一个好办法。
先让那些客栈的店长去招手一些新员工来培训，目的就是培训结束送到新开的客栈里。
倒也不用许多，一家新开的客栈只需要几个熟练的员工就行了，这样他们也能带一带新招的员工。
这个办法比较方便。
除了给那些个店长写信，姜桑桑还给姜家军的林校尉写了一封信。
林校尉之前在绵城跟她会面了，即便林校尉离开了绵城，但她的