式是一文制钱一筷子,不论荤素,不管大小好坏肥瘦,只按数计价,先吃后付账。正因如此,主顾吃饭时十分小心,举着筷子瞪眼瞧准了哪块好才下筷子,这就是食客瞪着眼吃,因为要挑好的、大的肉吃。
瞪眼儿食不是北平的专利,每当某个地区粮食短缺,民众困苦,廉价的饱肚食物就会出现,香港有糯米鸡,东京有南京面,大阪有鸡丝面。”
松田芳子淡淡一笑,“高野君照顾我的情绪,说到东洋时并没有说和瞪眼儿食对等的食物,1945年,我吃过贱民饭,从料亭、食屋、美军基地,各种渠道来源的泔水混在一起,叫平民饭,平民饭卖不完变馊,就叫贱民饭,非常便宜。
金英寿发来的消息,汉城的黑帮已经在卖一种食物呼噜粥,‘呼噜’是猪吃食时发出的声音,煮粥的食材来自美军的食堂泔水,运气好可以吃到大块的肉和鱼,运气不好只能吃到烟头、口香、避孕套。”
南云惠子用心倾听,并没有提冼耀文曾经给她邮寄过一份韩国食品市场前景分析报告,松田芳子刚刚说的报告里有提到。
“韩国和东洋一样,都以大米为主食,贫瘠的土地却无法做到大米自给自足,现在是战争时期,无数韩国人食不果腹,即使战争结束,韩国人依然要面对大米不够吃的问题,为了缓解大米供应量不足的问题,韩国会引导国民食用杂粮与面食,以提高面粉的消费量。
因为美国对韩国的粮食援助方案应该会照搬对东洋的援助方案,援助的粮食以面粉为主,韩国会步东洋的后尘,国民的主食逐步加大面食的比重。
东洋人不习惯以面包为主食,韩国人也是一样,一种以面粉为原料,价格低廉,不需要额外配菜就很美味的面食是韩国战后困难时期亟须的,食也食品的方便面符合这个要求,且还有两个优点,节省燃料,节约进食时间,更多的时间可以投入到工作中。”
“会长的意思是食也食品现在就开始准备进入韩国”南云惠子明知故问道。
“这个问题高野君会亲自回答你。”松田芳子放下筷子,从口袋里掏出一张机票放在柜面,“高野君命你去新加坡向他述职,四天后出发。”
“哈依。”
“博涛,怎么刚刚吃饭”
出了包厢,冼耀文来到自留位前,冲正低头大快朵颐的梁博涛说道。
闻言,梁博涛连忙放下筷子欲起身。
冼耀文摆了摆手,让梁博涛接着吃,在梁博涛对面就坐。
“刚从工地回来”
“从山东平南发来的白菜今天到,我下午三点就从工地回来看李子做泡菜。”
“喔。”冼耀文微微颔首,“李子是在现在的朝鲜境内长大成年后才去的沈阳”
“是的。”
“她做泡菜的手艺还是老家那一套”
“听她说没变。”
“这就好。”冼耀文再次颔首,“佩佩不在,食也的事务只好让你多承担一点,不仅是产品和生产工艺研发,营销方面你也要兼顾一下,比如煮方便面的锅。
铝从价格超过黄金的贵金属,到二战时期铝业迅速扩张,铝价被控制在331美元/公吨,铝制品产业已经具备大兴的先决条件。
铝制品导热性好,却不持久,热得快,凉得更快,按说不是打造炊具的理想材料,却是挺适合香港的气候,我们说等凉了再吃的次数总是比趁热吃多。
再加上方便面的目标客户群体做饭烧洋油灶或煤气灶,小铝锅用来煮方便面不仅能迅速煮沸汤汁,且能快速降温到温热状态,面条不至于煮烂,也方便端着锅直接吃。
捷和郑家在土瓜湾有一家捷和铝厂,可以过去谈一谈产品合作营销,捷和推食也得方便面,食也推捷和的铝锅,互利互惠。”
梁博涛脸现难色,“冼先生,我不擅长和人打交道。”
冼耀文和颜悦色道:“我知道的,让你做这件事,不代表让你亲自做这件事,别忘记你是食也的副厂长,一名管理人员,你不擅长的事可以找擅长的人去做。
这两天想一下食也都需要哪些岗位,做一份报表出来,我会让负责招聘的人和你对接。”
“明白了。”梁博涛点了点头,舒了一口气。
冼耀文站起身说道:“你继续吃,我还有客人需要招待。”
说是招待客人,冼耀文两人却是来到山今楼的大门外,往地上一蹲,点上雪茄,看车少人稀。
“林百万什么时候走的”
“脱困就走了。”
“跑到山今楼来,不知道是真凑巧还是有意,佩佩不在,不管林百万可以,不管岑大牛说不过去,到哪都是我没理,你替我去看望一下岑大牛,保他一家三口一稀两干,四菜一汤,别直接给钱,拿不住。”
“让人送还是我去米铺、菜场打声招呼”
“不用这么麻烦,找个佣人,让佣人拿着钱,佣人找一个壮实点的,打起