妈妈在厨房里,王厨娘也不敢为难她,鱼是被杀好的,她说了需要的东西,一样不差地准备,其中就有刚才说没有的鸡蛋。
白穗什么也没说,只是朝着王厨娘笑着。
“看我做什么。”王厨娘一瞪眼,默默走开。
白穗没有费时间和她计较,动作迅速地将配料准备好,将鱼先腌制着去腥味道,然后将油放入锅中,将大蒜和葱末扔进去,又加入了花雕酒和白糖,翻炒一会后倒入一碗水和一些醋。
等待料汁沸腾的途中,她将鱼放在了包裹点心的油纸上。
众人重来没有见过这样的做法,一脸好奇地看着她的动作,就连李妈妈也看得出神。
王厨娘看着她熟络的动作,心中暗道,难道真是个有本事的?
锅中料汁沸腾,白穗立马盛出来,交到鱼的身上,再用油纸将鱼包裹住,放入了早就准备好的蒸笼中,做完一切后,她插在腰开始等待。
这一番动作,是一刻钟都没有到。
众人面面相觑,做事的途中时不时地瞥她一眼。
李妈妈看着她,忍不住道:“这就好了?”
白穗摇摇头,说道:“差不多吧,还要等一会。”
李妈妈皱皱眉,这玩意能好吃吗,看着到是挺稀奇的,但是最主要的是味道啊。
蒸笼开始上汽,整个厨房里飘出了香味,白穗将蒸笼盖子揭开,动作迅速地拿出鱼,再将纸掀开,放入了葱花还有剁椒点缀。
她将纸包鱼端起来,朝李妈妈说道:“好了。”