“所以为了支撑南池外卖的厨师需求，这才开了一个厨师培训机构。”
纪修杰开口解释了一下。
“南池外卖，我怎么没有听说过？”
蓝忆梦听到纪修杰的话语，有些疑惑的开口说道。
现在不就是两大外卖平台吗，怎么还有南池外卖。
“这是我们集团成立的新的外卖平台，和其它的外卖平台是不一样的。”
纪修杰开口解释了一下。
“不一样，那里不一样。”
蓝忆梦更加好奇了。
“是这样的，现在市面上的两大外卖平台不是商家，平台，还有买家，三方吗。”
“我们南池外卖只有买家和平台两方。”
蓝忆梦闻言更不明白了。
“那商家呢，总要有人出餐吧。”
“我还没有说完，我们的南池外卖平台是包括了商家和配送的。”
纪修杰说到这里，感觉自已说是没有办法说道那么清楚，就直接拿出手机放到桌面上操作起来。
蓝忆梦见状，也将镜头对准了纪修杰的手机操作页面。
“这是我们的外卖平台南池外卖，点进去，和正常的外卖平台不一样，不需要我们去选择商家。”
“我们的平台就是一个最大的商家，你可以搜索你任何想吃的东西，比如说我想吃和土豆相关的菜品。”
“那我们就搜索土豆，这里就是出现很多土豆做的菜品还有价格，当然你如果有更明确的选择，可以更细致的搜索。”
“这里我选择一份土豆丝，加入购物车，最后下单，再填入地址，这些和其它的外卖平台操作是一样的。”
纪修杰直接选择购买了一份土豆丝，毕竟直接操作，比说更通俗易懂。
“这样我们已经购买完了，这个时候平台会给我们推送一个直播入口，我们点击直播入口。”
“我们就会进入一个直播平台，在这里我们可以看到土豆丝制作的全过程。”
蓝忆梦目光看向进入的直播平台，只见一名穿着带有南池外卖字样工作服的女子，手中拿着一个餐篮。
随后走入一个类似菜市场的大厅，大厅中的摆放台子上摆放着各种菜品。
而且从外观上看，那些菜品都是很新鲜的。
此时那名工作人员已经选好土豆，随后走向电梯，来到二楼。
而二楼则是一个个小房间，房间内有灶台，货架，各种厨具。
分明就是一个个开放性的厨房，此时那名工作人员将土豆送到其中一个厨房中。
那厨房一共有两个人，两人接过土豆，随后开始备菜，最后炒菜打包。
打完包，没有过一分钟的时间，一名外卖员就走了过来，将打包好土豆丝取走了。
而这个时候直播的画面直接切换到了外卖员的身上，镜头一直对着外卖员手中的外卖上。
下楼，来到一排电动车前，外卖员将打包好的土豆丝放到外卖箱中。
“好了，大概的流程就是这样，我们南池外卖平台，就是自已配菜，炒菜，然后配送的平台。”
“在这里你可以清晰的看到自已外卖制作的全过程，完全不用担心自已的点的菜是预制菜，或者厨房环境不卫生。”
“又或者外卖员在配送过程中，对我们的外卖做什么手脚。”
“而且这样的配送模式，直接减少了外卖员取餐的时间，在三楼就是外卖员的休息的地方。”
“在出餐结束后，系统会随机分配一名还在楼上的外卖员，外卖员就可以直接下楼取餐了。”
“如果订单多的情况下，也会将同一区域内，相近的一些外卖分配给同一个外卖员。”
“这样在配送的环节上，也会快上很多。”
“.......”
蓝忆梦听到纪修杰的讲述，本以为参观外，这里已经没有什么可让他震惊的了。
但是完全没有想到，这又出来一个南池外卖。
她作为一名博主，不管是直播，还是在外的时候，都是没有太多时间自已做饭，和到外面吃的。
很多时候都是点外卖，尽管知道很多外卖不卫生，不健康，也没有办法。
她不可能到每一个餐厅里去检查那些商家的卫生吧。
但是如果是眼前这个南池外卖，就没有问题，她可以直接通过直播间看到自已的外卖制作的全过程。
虽然她不可能一直观看，但是偶尔看一下，也能够确认了。
有这个南池外卖，她干嘛还去其它的外卖平台点外卖啊。
与此同时，
直播间的众人，也看到了刚刚纪修杰操作的全过程。
【我去，还有这样的外卖平台，我怎么都没有听说过。】
【我之