菜，合计六道菜。
这般菜单配置已经算是非常不错的了。
在乡村里，办喜事虽然讲究热闹。
李遇的这份菜单既考虑到了客人的口味，又结合了实际情况，可谓是十分用心了。
照东家杨兴学的话讲，哪怕需要多花点钱也没什么，毕竟这是儿子和儿媳妇的大喜事儿。
“李先生，你就放心做吧，只要大家吃得开心，花点钱不算什么。孩子一辈子就这么一次大事，可不能马虎。”
这是杨兴学的原话，他的想法和大多数父母一样，为了孩子，他们愿意付出一切。
虽说有苏梓和糖糖，以及那些半大孩子的帮忙，但基本上所有工作都需要李遇本人来完成。
李遇深知自己肩负的责任重大，他不敢有丝毫的懈怠。
于是在择菜的时候，他便开始准备炖牛肉了。
他熟练地从一旁的袋子里拿出一块又一块的大块牛肉，那牛肉色泽红润，纹理清晰，一看就是新鲜的。
他将牛肉放在水龙头下，仔细地冲洗着，每一块牛肉都被他洗得干干净净，没有一丝杂质。
清洗后的牛肉被一块接着一块地丢进了锅里。
锅里已经提前烧好了水，还加入了一些葱姜蒜和料酒，用来去除牛肉的腥味。
李遇站在锅前，眼睛紧紧地盯着锅里的牛肉，像是在默默计算着什么……