刚好作坊这边空地大,周围还有东西围着,旁人也看不见。
等下午卖完凉粉回来,我就把石磨挪到这边来。”
夏长福力气大负责搅拌豌豆浆,夏荷就在一旁指挥着,负责调整比例。
张秀见状也跟着一起过来了,他要跟着夏荷学煮豌豆凉粉,等他学会了,就不用靠着夏荷一个人做了。
夏荷见剩的豌豆浆还有不少,便对张秀道:“二婶,旁边这个锅也别闲着了,两口锅一起做吧,刚好我教你怎么加水,加多少水。”
“行,你说我来做。”
“这煮豌豆凉粉特别简单,只要控制好比例,一次就能成功。
还有这锅虽然大,但是一次也不能倒太多的豌豆浆,要不然搅不动,就会出现一半熟一半生的情况,这豌豆凉粉可就做不成了。”
夏荷一边说一边示范,张秀听得认真。李翠花忙完手里的活儿,也过来跟着一起学,夏槿见大家都在这里,也跟着一块来了。
夏荷见人齐了,干脆直接一块教,边教边让他们自己动手试。