说道。
“这酒店和饭店里面的厨师的选择标准都是一样的。”
“可以说在咱们的饭店和酒店里面的所有的厨师都是在深南市最好的那一批。”
“虽然不能说在外面没有比咱们的厨师更好的，但是咱们的厨师绝对是最好的那一批当中的。”
对于这一点，苏云秀还是非常有自信的。
因为在选择厨师流程上面，都是她跟易天赐一起制定的。
任何一个厨师想要成为他们的饭店和酒店的厨师的话，那都是要经过层层筛选。
而且，这些人要在他们的饭店和酒店当中做菜做一个星期。
在一个星期当中，要把他们所做的所有的会做的菜全部都写下来，然后制作成为菜单。
只要是来到饭店当中，酒店当中的客人，在点他们的菜的时候也是会被标号。
当这些客人吃完了之后，会对每一道菜打分。
这些分也不是打一次就算的是要连续在这一个礼拜当中所有的菜被点了之后打的分的组合，然后再取平均分。
最后留下来的自然也是排名靠前的那几个。
哪怕就是没有成为最后选择的人也没有关系。
可以成为他们的饭店或者酒店的预备厨师。
也就是说等到下一个饭店开的时候，这些厨师会有优先报名权。
到时候可以再次参加这样的筛选。