放进适量的水后，再把收拾好的猪下水放进去。加上大火猛炖了起来。
不一会，迷人的香味就在小屋里蔓延开。惹的三小一个个吸着鼻子蹲在炉子旁，不停的闻味。
卤煮猪下水，可是张二河上辈子花了好几万块钱跟人学的。当年他开的熟食店在他们太市开了好几家门面，多时候一天就能有上万块钱收入。
此时牛刀小试，立马就征服了屋里的众人。张二河敢说，现在整个太省没人能把猪下水煮的如他这么香。
毕竟这可是经过几十年的改良秘方，尽管此时由于供销社调料匮乏。难以买足他需要的那些香料，可即便是这样味道也是相当奈斯了。
一会煮好了张二河尝尝，要是有后世七八层的味道。年后他准备去县城开家熟食店，到时候肯定能挣到他的第一桶金。
毕竟从河里捞鱼卖不是长久之计，等到来年开春后田野里干活的人多了。这种没本的买卖也就到头了，不可能让他一直取巧下去。