第206章 生意绝不会差(1 / 2)

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"Z眨前,时间来到了2月3日,距离开学前的开张席面,还有3天时间。

许晓彤抽了个空,带着裴春生一起,将空间里的菜给拿了出来。

“青菜、鱼、鸡、鸡蛋、大米……这些空间都有,直接用就行了,但猪、羊、牛我空间里没有,你能帮我弄到小崽吗?然后我还需要人帮我处理这些活物。”

“这个我已经跟王荃说过了,你原本就只有周六、周日开店,就算每个包间都点一样的菜,专门请人来杀也不划算,不如交给王荃,他什么都会。”

这点许晓彤知道,可是吧。

“咱这样用他,合适吗?感觉没有发挥荃哥最大的价值啊,而且鸡、鸭他能杀,猪、羊、牛他也行?”

额?

“你暂时也没安排这些菜不是?等安排了咱再考虑这个问题,总之目前以咱能用得上的人入手,减少没必要的开支。”裴春生思忖了片刻后,说道:“其实你做菜的手艺不错,但主要还是食材本身很好,若是……。”

“若是请个厨师过来,岂不是每天都能开门赚钱了?我有想过,可找谁呢?我不担心厨师来来、走走的,毕竟我这里的菜没有秘方,主要是菜好,所以做出来的菜口味好,另外我再用灵泉水弄个秘制调料出来,弄得像是我家的秘方就行了。”

“可刚出来的小厨师我嫌对方不稳定,有经验的大厨人家看不上我这儿……。”

总之都是问题,并非一时半会儿能够解决的。

“没想到你都有考虑这些问题,既然如此我就不多操心了,有合适的就招进来,没有合适的就你自己做,总之不能找那种给咱带来麻烦的人。”

但一共13个包间,但需要处理的鸡、鱼,各个数量绝不止26个。

王荃傻眼了。

“不是,我虽然不要钱,但也不能这样用吧,这么些东西我一个人哪里处理得完。”

许天成上前一步,“我来帮忙。”

王芳亦道:“我也来帮忙。”

“先处理鸡,将鸡杂弄出来我炒一下,晚上给大家弄一个炒鸡杂盖面?”

徐娇娇咽了下口水,“那样不会腥吗?”

“只要腌制到位就不会腥。”

不再言语,众人立马上前帮忙,别的处没处理好先不提,鸡杂肯定是要先给许晓彤的。

再添了个青菜,晚饭吃的那叫一个喷香。

“不是,晓彤,你手艺未免也太好了。”

“其实不是我手艺好,而是这菜口感好,食材加手艺一起,才能做出这样的美味。”许晓彤道:“我可没亏待你们啊,多出来的2只鸡和2条鱼还有一只鸭,都是这两天咱自己吃的食材,我给你们烧啤酒鸭试下口味,若是味道不错,也能添加到菜单里。”

‘咕咚、咕咚’

哪怕刚吃完饭,口水分泌的声音也无法让人忽视。

“晓彤,你别说了,虽然我一点儿都不饿,但我现在就想吃了。”

-

2天后。

下午3点,所有人都在私房菜馆里集合。

许晓彤清点了一遍所有菜品后,卡着时间先将汤煮上了。

说到这儿,王芳也想感慨一句,“得亏后厨炉子多,咱自己再添些炉子随便使都是够的。”

“先将汤炖上,时间差不多了,再将难烧的菜烧了,糖醋排骨那些……。”

等这些菜即将出锅时,又将鱼和虾蒸上,这两道菜不需要多长时间,只需要把控好时间即可,蒸老了口感就不好了。

待许晓彤炒青菜时,裴春生请来的人已经陆续抵达了。

许天成忙道:“晓彤,人已经来了,你得出去招呼着吧。”

“我不去,你替我招呼。”许晓彤头也不抬。

许天成却是愣了一下,“你是老板,你不去让我去不太好吧。”

“有什么不好的?咱俩一家的,虽然赚了钱我不会分你,但说了让你狐假虎威就一定让你狐假虎威个够,人家问你是不是老板,你就说是,我已经提前和春生哥说好了,他不会拆穿你的。”

见许天成还在犹豫,许晓彤道:“我做不来这些事儿,这才让你去的,有些事情你去做更方便一些,去吧,正是需要你的时候,我不会害你的。”

许天成当然知道许晓彤不会害她。

可若是将他推出去,一旦私房菜馆真的做出来了,于他来说只有好,没有坏。

他甚至可以这样说,许晓彤这是在给他铺路呢。

只是没等许天成感慨完,许晓彤挥着锅铲又道:“王芳姐,说好的大堂经理呢?你跟许天成一起出去,别在厨房里碍事儿。”

“哈,我也出去,今个儿不是有裴大哥在吗?还需要我去招呼人?”

“你也去露个脸,让别人记得你们,你做事儿妥帖,以后还有

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