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第5章 第一次上灶(2 / 2)

可栾掌柜的评价。

要知道栾掌柜的也算是一个美食家了,他能给出这样的评价,至少何雨柱在这两个菜上的水平已经达到了上灶的水平了。

“柱子,你这手艺不错,这道回锅肉应该是出在了选材上,其他的我也挑不出什么毛病了。”吴师傅很是欣慰。

真的没有想到,还真让自已捡到一个宝了。

何雨柱心里还是很高兴的,师傅和掌柜都认可,那说明自已手艺还是没有丢的,比以前好像更好了,应该是食材的原因。

要知道现在可以没有后世那些的科技与狠活,很多东西都是食材的本味,做出来的相对肯定口感上要更好一些。

“师傅,回锅肉应该是选二刀肉的,只是我看二刀肉不多了,我就选了五花肉。”何雨柱实话实说。

师傅点了点头:“你和你大师兄先去休息室等我,我等会交代你们点事情。”

何雨柱和大师兄两个有说有笑地走出了厨房。

栾掌柜的看着吴师傅,笑着说:“吴师傅,我那新得了一点新茶,去我那尝尝,看看味道咋样。”

“行了,那就去尝尝。”吴师傅笑着回道。

两人都知道对方啥意思,笑着一起走出了厨房,只留下厨房其他人待在原地。

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