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第165章 没有隔夜仇琴酒打下手4k(3 / 3)

“给你,你要的。”

琴酒说着,将分离好的蛋黄放到了白恒身前,随后便转身走到了洗手池边开始清理自己的双手。

白恒用两只手抓着两个碗与两个杯子,随后走到了灶台边上,小心翼翼地将东西放下,随后便打开了燃气阀。

将锅放到燃气灶上,随后抓起身边的两个杯子,将里面的奶油与全脂牛奶全部倒了进去,随后简单的目测了一下,加入了一半的细砂糖。

旋转了一下按钮,白恒用小火开始煮着,盖上透明的锅盖,随后便转身将装着蛋黄的碗拿起。

将剩下的细砂糖倒入其中,随后便开始搅拌,“阿阵,帮我看一下锅,如果沸腾了记得关火。”

“嗯。”

简单的应了一下,琴酒便站到了正在煮着的锅边,看着里面的乳白色液体,有点犯困。

伴随着时间的缓慢流逝,琴酒也是关上了燃气阀,看着锅中沸腾的混合物,对着还在搅拌的白恒说道,“好了。”

“我也差不多了。”

看着手上白的蛋糖混合物,白恒也是走到了琴酒身边。

“小心点,慢慢倒到里面。”

“嗯。”

琴酒说完,便拿起了锅,揭盖锅盖放到一旁的灶台上,随后将锅对准白恒手中的碗开始缓缓倾倒。

伴随着乳白色液体进入到白恒手上的碗中,白恒也是加快了手上搅拌的动作,要是蛋黄因热凝固,那么可就是前功尽弃了。

很快,锅中的液体也是完全进入到了白恒的碗中,而白恒搅拌的度也是逐渐放慢了下来,混合液已经完全融合在了一起,接下来就是回火了。

琴酒将锅简单的清洗了一下,随后打开燃气灶点火,将锅放到了上面;白恒也是紧跟其后,将碗内的混合液重新倒回了锅中。

伴随着液体温度的升高,白恒俯身从下面的柜子中拿出了一个勺子。

“给你,等它能够在勺子背面挂上一层薄浆就好了,我去准备一下分的碗。”

将勺子递给琴酒,白恒也是继续俯身在柜子中寻找着合适的碗,毕竟八个差不多碗,他的安全屋中好像并没有准备这么多。

但是好歹也是白恒的家,在翻找一番后,白恒也是勉强的找齐了那个合适大小的碗。

而琴酒此时也是看着勺子上挂着的那一层薄浆而关上了阀门,转身就桌子上放着的配料拿了过来。

白恒将碗简单的清洗了一下,随后便将滚烫的混合液相对平均的分到了八个碗里,而琴酒也是开始往里面加起了相应的配料。

一个加入了草莓酱,随后在上面撒了一层厚厚的巧克力碎;两个加入了香草精后又铺了一层酸奶。

另外两个加入了融化的巧克力并铺上了各种小水果,草莓,蓝莓之类的。

剩下三个,都加入了橘子酱和一些糖粉;接下来只要等冷藏两个小时之后,再将这些搅拌一下再冷藏四个小时就好了。

“你不吃吗,阿恒?”

琴酒简单数了一下,感觉少了一份,随后便看向了一旁的白恒。

“没事的,我随意就好了。”

白恒说着,从背后拿出了一个碗,在那八个碗中各挖了一点放到里面。

琴酒见此,嘴角抽了抽但也没有说什么,简单的定了两个闹钟,两人将冰激凌放到冰箱中后便去睡觉了。

(冰激凌的制作过程和材料数量都是对的哦。

快到夏天了,各位宝宝,可以自己尝试一下制作哦。

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