笔趣阁 > 历史军事 > 大唐钓鱼人 > 第125章 不吃毛皮月饼是底线

第125章 不吃毛皮月饼是底线(3 / 3)

就不能使用木柴生火了,还是炭效果比较好,温度会比较稳定一些。

一个个月饼摆放到铁板上,等到温度差不多就可以放进去烤了。

其实这东西生的都能吃,葛明完全没想过会失败的,最多是口感不太好而已。

然后开始做毛皮月饼,跟包包子差别不大,这是荣婶的强项。

大小一样的馅料,用薄薄的水皮包上,然后再包上一层油皮。

油皮需要反复折叠几次,这样才会起层,在以前葛明教张春来烙火烧的时候就使用过油酥,其实原理差不多。

这基本就齐活了,等着一会到上烤箱就可以了。

这章没有结束,请点击下一页继续阅读!

什么时候月饼烤熟,葛明是没有经验的。

这才不长的时间,香味就开始出来了。

“荣婶,你觉得这个饼子应该要烤多久才合适?”

荣婶想了想说到:“这饼子老婆子以前也没做过,不过馅料是熟的,皮还比较薄,应该不用太多功夫,不然容易烤焦了。

老婆子觉得一刻钟就能熟了,这香味都出来了。”

一刻钟就是后世的半小时,等到时间到了之后,刷上一层蛋液,再烤片刻就可以了。

月饼被拿了出来。

葛明还没尝,已经断定了比后世好吃。

因为材料全天然,用的还不是蔗糖,而是更加健康的麦芽糖。

葛明看着小猴子在吞口水,于是说道:“小猴子,要不你先尝尝?”

小猴子说到:“小的不敢,还是小郎君先尝尝吧?”

我要是不怕拉肚子,自然会先尝尝了。

小猴子太不上道了。

葛明继续说到:“让你尝就赶紧尝,要把味道、口感描述出来。”

小猴子开心的说道:“那好吧,小的就先尝尝。”

于是小猴子也不怕热,把月饼轻轻拿了起来,左手倒右手,右手倒左手,在丁香和小丫眼巴巴的眼神中轻轻咬了一口。

也不知道是不是跟葛明时间久了,居然闭上眼睛细细咀嚼。

葛明看到小猴子这副欠揍的模样说到:“小猴子,味道如何?”

享受的小猴子被葛明打断,挠挠头说到:“香甜可口,皮有弹性,馅料有沙沙的口感。”

小猴子说完,葛明就看到丁香和小丫在吞口水。

hai

最新小说: 不学鸳鸯老 红楼:我和黛玉互穿了 抗战:爆兵打的鬼子说这仗没法打 大唐:李二!你传我皇位干什么? 穿越汉末从幽州开始争霸 回到汉朝当大佬 灭世魔龙三岁半 大唐男保姆 九娘 火烧黎明