p>
说着说着,一堆人又扯起了新的话题。
余坤安瞧着这会议一时半会儿也结束不了,场面也挺混乱的,就起身去把几个孩子像那赶鸭子似的撵回了家。
给几个孩子都泡了碗蜂蜜水,余坤安这才开始收拾那笼猪大肠。
这猪大肠,吃起来是真香,可收拾起来,那也是真麻烦,得耐着性子。
余坤安端起猪大肠来到水边,先把上面那层肥油一点点撕下来。接着接了水,往大肠里一灌,冲洗了几遍。
再把大肠翻过来,抓了把面粉和盐,开始使劲儿搓洗。
说起来容易,干起来可真费劲。余坤安忙活了1个多小时,才把那一笼猪大肠收拾干净。
接着去伙房生火,添上柴,等水烧开了,往锅里扔进葱姜蒜、八角这些大料,还倒了点余父平时舍不得喝的白酒,这才把大肠放进去。
等水又“咕嘟咕嘟”烧开了,余坤安把柴火调小,改成小火,让锅里的大肠慢慢炖着。
他洗了洗手,这才去台阶一屁股稳稳坐下。
目光往院子里一扫,就瞧见几个孩子正围着一颗竹球嬉闹,你争我抢,笑声喊声混作一团。
说起来王父给他宝贝外孙做的这个竹球比余坤安做的木马还受孩子们喜欢,成天抱着它满院子疯跑。