“哈哈，我们就知道，云哥最好啦！
还专门搞点菜给我们试味。”
贾斯汀猛拍马屁。
他一边嘻嘻哈哈，一边夹着香喷喷的爆炒牛肚，就往大嘴里塞。
大家都用筷子夹了一些试味，吃得连连点头:“简直好吃到不行了！
要是再来一碗米饭，也能吃得精光！”
这只是给大家试试味道怎么样，解解馋罢了。
另外，我还想让大家提点意见，哪里还有能改进的地方。
毕竟一人计短，三人计长嘛！
结果这些家伙，她们就是光顾着吃了，根本没有什么有效的建议。
算了，反正我也不指望他们。
我继续炒下一个菜，炒鱿鱼须。
原料：鱿鱼须、洋葱、青椒、小米椒、姜、胡椒粉、料酒、大蒜籽、油、盐、鸡精、蚝油、生抽。
做法步骤：
第1步、准备好鱿鱼须和洋葱。
第2步、起锅烧水，加姜片和料酒。
第3步、水开后，下入鱿鱼须焯水一分钟，捞出沥干水分。
第4步、所有的配菜都切好。
第5步、起锅烧油，下入姜和蒜蓉、小米椒翻炒出香味。
第6步、下入鱿鱼须，快翻炒断生。
第7步、盛出待用。
第8步、锅中留油，下入青椒和洋葱。
翻炒至断生。
第9步、下入炒过的鱿鱼须，快翻炒均匀。
加盐、鸡精、蚝油、生抽、胡椒粉调味，再翻炒均匀出锅。
这个菜，其实是以洋葱居多。
毕竟洋葱它便宜嘛，鱿鱼须还是没那么多的。
洋葱炒熟了，那香味扑鼻，让人忍不住就想吃了。
接下来就是螺丝椒炒肉。
热锅中加少量油，油热放五花肉，煸炒出油，放进瘦肉翻炒。
因为有人喜欢吃硬一点，有人喜欢软一点，所以要看肉的颜色。
我喜欢煸久一点，这样肉比较紧致有嚼劲。
瘦肉翻炒成熟之后，加入螺丝椒片、盐、生抽、白糖、少许味精，不断的翻炒两分钟。
出锅前加入蒜末翻炒，闻见蒜香就可以出锅啦。
我这大锅，一次最多可以炒出2o斤菜。
每碗菜大约是3两半，o35x5o碗uoo3d175斤。
但我一般买18斤的菜，再加入配料这些，就差不多有2o斤了。
试菜比较随性，尝一下，觉得味道差不多就铲起来了。
要在短短的一个小时之内，做出8个菜，还是有点难度的。
邱小薇现，没有一个人帮忙炒菜那些。
她就在想:“不会是这些家伙，都没有一个人会做菜的吧！”
事实证明，她猜的没错！
这些人，都没有正儿八经的做过菜！
最多也就是泡面袋子撕开，倒入调料和热水，等着吃泡面就是了！
看着我在大力的翻炒着菜，额头都见汗了。
邱小薇不由得心疼起来。
很快炒好了荤菜，剩下醋溜土豆丝和炒生菜。
青红椒从中间切开，切除里面的辣椒籽，然后切成丝，放入盘中备用。
把大蒜切成片，切好的蒜片放入碗中备用。
这是醋溜土豆丝最省事的配料，就大红辣椒和大蒜籽。
清水中加少许白醋，把土豆丝放入水中浸泡1o分钟。
这样，炒出来的土豆丝更滑脆。
1o分钟后捞出土豆丝，洗去表面的淀粉。
锅里放水，烧开水土豆丝放进去焯水一分钟。
之后倒掉水，起锅烧油，下入蒜片炒香。
炒香后下入土豆丝，先把土豆丝翻炒两分钟。
开始放调料:盐，味精，生抽，陈醋，鸡精少许，然后将土豆丝翻炒均匀。
最后下入青红椒丝，搭配一下颜色。
可让菜增加一些辣味，最后，加入香油，这样炒出来的土豆丝也会更香一些。
最好是要大火快炒，火力小了就不容易熟。
剩下一个炒生菜。
这要留到4点52分之后再炒。
炒完留久了，就容易蔫吧，卖相不好。
它非常的容易熟，配料也只要姜丝就行。
先坐着喝点水，休息一下。
妹子们已经开始盛饭，小吃都被威尔和贾斯汀，用托盘给端上桌了。
由于有盐津橄榄，所以小吃倒了2oo碟。
这两个小子每人每桌，只要上4个小吃就行啦。
小吃是这样叠的:底层有6个小碟子，上面一层摆5个。
之后再放一个托盘，等于一次就可以端22个小吃。
112个小吃，2趟跑下来，就完事了。
威尔和贾斯汀图着在邱小薇面前表现，2趟跑完，脸不红气不喘的。
就差在邱小薇前面说:“你看看，我们厉害吧？快夸夸我们！”
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