是知道私房菜，还有手里的融合菜，创新菜。
拿到现在来说，那都是特别有创新的厨艺。
陆平安一边给打下手，一边看着江林制作各种菜肴，那眼睛都顾不过来。
主要是制作这些菜肴给他打开了一个新的视角。
自己继承爷爷的御厨传统，做菜是中规中矩，虽然略有创新，但是创新度并不大。
还遵循老一辈的传统。
可是江林不一样，江林可是经历过后世的各种创新，在菜肴制作上面不光融合了东南亚以及西式的各种味道，并且菜肴方面也是经过大众口味点评最后得出的结论。
所以每一道菜肴那是绝对可以拿出来吊打一批人的，每一道菜绝对都是以后饭店的拿手菜。
对于陆平安这样一辈子中规中矩的厨子来说，这简直让他无法想象。