王铁锤挠着头，一脸不解。
沙子能烧出什么？
高温之下，混合物渐渐熔化成炽热的、粘稠的橘红色液体。
叶凌云用特制的长铁管蘸取一团熔融的玻璃液，如同变魔术般，对着管口轻轻吹气，同时双手灵巧地转动、拉伸、塑形！
在众人目瞪口呆的注视下，那团红热的液体，竟然渐渐膨胀、变薄、冷却……最终，一个晶莹剔透、形状圆润的玻璃杯雏形出现在叶凌云手中！
虽然还带着高温的红色，但那通透的质感已初露端倪！
“天……天哪！”
赵玲珑捂住了嘴，眼睛瞪得溜圆。
“这…这是琉璃？！”
叶芷青失声惊呼！
她见过西域进贡的琉璃盏，珍贵无比，但色泽浑浊，远不及眼前这物纯净通透！
叶凌云将初步成型的杯子放入退火窑中缓慢冷却。
待温度降下取出时，一个完全透明、毫无杂质、在阳光下折射出七彩光芒的玻璃杯呈现在众人面前！
“哇！
好漂亮！”
阿箬忍不住伸手去摸，冰凉光滑的触感让她爱不释手。
赵婉儿、木可儿等女子更是被这纯净无瑕的美震撼得说不出话，眼中充满了痴迷。
“此物，名为‘玻璃’！”
叶凌云举起杯子，“原料不过是沙子、碱和石灰石！
经过高温熔炼、吹制塑形即可！
它比琉璃更纯净，更透亮，更易塑形！”
“用它做窗，屋内亮如白昼，不惧风雨！
它还可以做镜子，纤毫毕现，远胜铜镜！
用它做杯盘碗盏、花瓶摆件……晶莹剔透，华美无双！
姑姑，您说，一套这样的玻璃酒具，在临安、在中都（金国都城）、在波斯、在大食，能卖多少钱？
那些豪门贵胄，会不会抢破头？”
叶芷青小心翼翼地接过玻璃杯，感受着那冰凉的触感和无与伦比的通透感，呼吸都急促了！
这简直是点沙成金！
其艺术价值和商业价值，远肥皂！
绝对的奢侈品！
垄断！
必须垄断！
接连的震撼让众人有些麻木，但叶凌云显然没打算停下。
第四天，他带人来到了一处盐场。
这里晒着大片粗盐，杂质多，味道苦涩。
“盐，百味之。
但此等粗盐，如何入口？”
叶凌云指着那些盐，“看我如何化腐朽为神奇！”
他指挥工匠搭建过滤装置。
多层细麻布、木炭、细沙。
将粗盐溶解于水，制成饱和盐水，然后反复过滤，去除泥沙杂质。
接着，将过滤后的清澈盐水倒入大锅中熬煮！
随着水分蒸，锅底渐渐析出雪白、细腻如霜的结晶！
“精盐！”
叶芷青抓起一把，指尖捻动，颗粒均匀，洁白无瑕，毫无苦涩异味，只有纯粹的咸鲜！
“这…这比宫中御用的贡盐还要纯净！”
叶凌云笑道：“此法可大规模生产！
成本低廉！
姑姑，您想想，天下百姓，谁家不吃盐？此等雪盐一出，那些掺杂泥沙、苦涩难咽的劣质盐，还有市场吗？这将是我们控制民生、获取稳定税收的利器！”
第五天，叶凌云的目标转向了甘蔗。
他让人榨取甘蔗汁，过滤后，同样进行熬煮浓缩。
在关键阶段，他加入了少量石灰水，并不断搅拌撇去浮沫。
最终，粘稠的糖浆被倒入模具冷却，敲碎后，便得到了颗粒分明、洁白如雪的白砂糖！
“尝尝！”
叶凌云将一小撮白糖递给阿箬。
阿箬舔了舔，眼睛瞬间瞪得溜圆：“哇！
好甜！
比蜂蜜还甜！
爹爹好厉害！”
众人纷纷品尝，那纯粹的、毫无杂质的甘甜瞬间征服了所有人的味蕾！
红糖的焦苦味、蜂蜜的特殊风味，在这纯粹的白糖面前，都显得逊色！
“白糖！
纯净如雪，甘甜似蜜！”
叶凌云朗声道，“此物，无论是入药、烹饪、制作糕点蜜饯，还是直接食用，都是上上之选！
其价值，远非红糖可比！
尤其对西域、波斯等嗜甜之地，此物便是流淌的黄金！”
叶凌云的“科技秀”
还在继续！