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第一百二十八章 夜宴(2 / 4)

等等的客人,请过来尝一尝,这无声的招呼打的实在。

其实正是食客们用餐的高峰,杨氏成渝菜也有一些客人在进进出出的,只比起周围的当地特色小店和西餐店来讲,生意和人气上还是不如的。

把众人迎入饭店之后,杨严之带着一行人入了二楼预先备下的包间,招呼人给众人上好茶,杨严之就告罪就要走开,说要到厨房里去看看。

葛自澹赶忙说道:“你忙先,这时也正是店里最忙的时候,我们却不好一直拌着你。

再说这里还有杨兄在,后面且闲一些的时候,我们再一起说说话。”

杨严之赶紧答应下来,然后拱手行礼,告辞出了包间。

葛自澹对杨彦之说道:“杨兄,我们在这生意正好的时候占了座,却是有些可惜,再说我们也才四五个人而已,随便找个地方都是可以的,这里应该用来招呼客人才更合适些。”

杨彦之笑道:“这都是些小事,不值当的。

在自己的地盘上,我们也犯不着和其他人挤在一个地方。

当初在余斛弄这门生意的时候,也是想着凭着自己日后方便而已,想不到来到这里后,倒暂时成了主业了。

再说我刚来这里的时候,每天的客人也是寥寥,后来也是弄了些手段,才慢慢有了些起色。

其中有不少多是在你那里得的启,这回借花献佛的,也要请你试试看才好。”

“听你这么说,我还是蛮期待的。”

几人闲话未久,就有人把餐食逐渐的摆满了餐桌。

葛自澹知道这显得太过铺张了,即使杨严之也过来,他们五人敞开了吃用,也是用不完这些的,太浪费了。

但他同时多少也有些明白杨彦之的意思,这想必就是他当初弄手段的结果,所以也不便多说。

看着侍者把这大餐桌布的七七八八之后,杨彦之招呼其余三人在餐桌前坐定,三位大人上了些酒,亨亚日这里是果汁。

杨彦之把桌面的菜色看过一遍后,开口说道:“我知道贤弟你们的习惯,只是今天我可能要倚老卖老的,坏了规矩,先请你见谅,我们边吃边说。”

“没有的事。”

“那还。

来,先用些菜,垫垫肚子,免得易醉。”

说完,杨彦之当先动起筷子。

给亨亚日夹了个锅仔里的鹅翅,他笑着说道:“祝你展翅高飞,前程远大。”

亨亚日大大方方的端起自己的食碟,接过,口中说道:“长者赐,不敢辞,固所愿也,不敢请而。”

杨彦之听到,哈哈大笑,只对着亨亚日竖起了大拇指。

酒菜用过一巡,杨彦之说道:“这就是当初我来之后所使的手段,没敢在外面找野厨子,就是和从余斛过来的大厨一起。

一边调味,一边自己试吃,把觉得还不错的菜色给新起个名,试着放出来,看看客人的反应。

这样一步一步慢慢来,才有了桌面上的这些,虽说还有一些,但也不多了。

这也正是当初在你家里考察那诸葛青时,你说的那些话所给我的启。

刚才尝过些,还对胃口不?”

葛自澹点了点头,回道:“都挺好的。

通过调配特色菜肴,来慢慢的抓住一些客人的胃,口口相传,生意日渐兴隆,你做的不错,心思不会白费。”

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杨彦之接口道:“还有一些是当地人惯常喜欢用的食材和餐点的样式,像那鹅、煲仔、煲汤等等的吧,另外还有一些药材弄的药膳配伍等等这些。”

“你做的不错。

这些事原本并不值得你费这么大的精力来做的,只要是熬过了开始的这段艰难时候,生意慢慢上了正规,就可以交给别人来打理,想的也不差。”

“贤弟真是知我。

原本也只是为了打开些局面的,不过局面打开之后,我反倒没了什么兴趣,看来我就是劳碌命,做不得那富家翁。

这闲下来后,就有点心里毛,无所适从的,但又离不开,你说我这心里奇怪吧?”

说完后,又接了一句道:“先不说这些,来,我们再饮一杯。”

说完,三人共饮。

“你现在在这边的有多少人手?”

“算上这饭店里的,再加上我们兄弟两个,也就五六十号人吧。”

“其它还做什么了没有?”

“除了饭店的这些和家里的,其他多没有什么正经事做,有时会让他们当中的一

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