招呼打的实在。其实正是食客们用餐的高峰，杨氏成渝菜也有一些客人在进进出出的，只比起周围的当地特色小店和西餐店来讲，生意和人气上还是不如的。
把众人迎入饭店之后，杨严之带着一行人入了二楼预先备下的包间，招呼人给众人上好茶，杨严之就告罪就要走开，说要到厨房里去看看。葛自澹赶忙说道：“你忙先，这时也正是店里最忙的时候，我们却不好一直拌着你。再说这里还有杨兄在，后面且闲一些的时候，我们再一起说说话。”
杨严之赶紧答应下来，然后拱手行礼，告辞出了包间。
葛自澹对杨彦之说道：“杨兄，我们在这生意正好的时候占了座，却是有些可惜，再说我们也才四五个人而已，随便找个地方都是可以的，这里应该用来招呼客人才更合适些。”
杨彦之笑道：“这都是些小事，不值当的。在自己的地盘上，我们也犯不着和其他人挤在一个地方。当初在余斛弄这门生意的时候，也是想着凭着自己日后方便而已，想不到来到这里后，倒暂时成了主业了。再说我刚来这里的时候，每天的客人也是寥寥，后来也是弄了些手段，才慢慢有了些起色。其中有不少多是在你那里得的启发，这回借花献佛的，也要请你试试看才好。”
“听你这么说，我还是蛮期待的。”
几人闲话未久，就有人把餐食逐渐的摆满了餐桌。葛自澹知道这显得太过铺张了，即使杨严之也过来，他们五人敞开了吃用，也是用不完这些的，太浪费了。但他同时多少也有些明白杨彦之的意思，这想必就是他当初弄手段的结果，所以也不便多说。看着侍者把这大餐桌布的七七八八之后，杨彦之招呼其余三人在餐桌前坐定，三位大人上了些酒，亨亚日这里是果汁。杨彦之把桌面的菜色看过一遍后，开口说道：“我知道贤弟你们的习惯，只是今天我可能要倚老卖老的，坏了规矩，先请你见谅，我们边吃边说。”
“没有的事。”
“那还。来，先用些菜，垫垫肚子，免得易醉。”说完，杨彦之当先动起筷子。给亨亚日夹了个锅仔里的鹅翅，他笑着说道：“祝你展翅高飞，前程远大。”
亨亚日大大方方的端起自己的食碟，接过，口中说道：“长者赐，不敢辞，固所愿也，不敢请而。”
杨彦之听到，哈哈大笑，只对着亨亚日竖起了大拇指。酒菜用过一巡，杨彦之说道：“这就是当初我来之后所使的手段，没敢在外面找野厨子，就是和从余斛过来的大厨一起。一边调味，一边自己试吃，把觉得还不错的菜色给新起个名，试着放出来，看看客人的反应。这样一步一步慢慢来，才有了桌面上的这些，虽说还有一些，但也不多了。这也正是当初在你家里考察那诸葛青时，你说的那些话所给我的启发。刚才尝过些，还对胃口不？”
葛自澹点了点头，回道：“都挺好的。通过调配特色菜肴，来慢慢的抓住一些客人的胃，口口相传，生意日渐兴隆，你做的不错，心思不会白费。”
杨彦之接口道：“还有一些是当地人惯常喜欢用的食材和餐点的样式，像那鹅、煲仔、煲汤等等的吧，另外还有一些药材弄的药膳配伍等等这些。”
“你做的不错。这些事原本并不值得你费这么大的精力来做的，只要是熬过了开始的这段艰难时候，生意慢慢上了正规，就可以交给别人来打理，想的也不差。”
“贤弟真是知我。原本也只是为了打开些局面的，不过局面打开之后，我反倒没了什么兴趣，看来我就是劳碌命，做不得那富家翁。这闲下来后，就有点心里发毛，无所适从的，但又离不开，你说我这心里奇怪吧？”说完后，又接了一句道：“先不说这些，来，我们再饮一杯。”
说完，三人共饮。
“你现在在这边的有多少人手？”
“算上这饭店里的，再加上我们兄弟两个，也就五六十号人吧。”
“其它还做什么了没有？”
“除了饭店的这些和家里的，其他多没有什