调多了、油也倒多了，老太太索性又炸出来的一盆小酥肉。
一桌子的硬菜，油炸的泥鳅和小酥肉很受孩子们喜欢。
而那盆啤酒烧泥鳅，因为用啤酒把泥腥味去干净了，口感更加鲜嫩也没有往常的那股土腥味，特别对余父和兄弟几个的胃口，抿一口白酒，再夹一筷子烧泥鳅，几人胃口大开。
余父夹了一大块放进嘴里，细细咀嚼，又抿了一口白酒，满足地眯起眼，“这味道不错！比光用酱烧的香多了，下回再捞着泥鳅，就照这个法子做！”
余母没好气地白他一眼：“就你嘴刁！啤酒不要钱买啊？两瓶啤酒就快两块钱了，都够称两斤猪肉了。以前光放豆瓣酱姜蒜烧出来，也没见你少扒拉两碗饭！”
余坤安笑着接话：“阿娘，做都做了，能弄好吃点，不是更好？我还听说泥鳅的营养比猪肉还好，这一盆泥鳅是我们自己抓的，也没费钱，算下来也划算的不是……等家里啤酒没了，我再去县里搬两箱回来就是。”
“净糟践钱！这歪理还一套一套的……”余母嘟囔着。
一旁闷头扒饭的余文涛耳朵尖，听见“搬两箱”啤酒，立马抬头，眼睛亮晶晶的：“老叔！那……那汽水能带两箱不？两箱是不是有很多瓶？你上次买回来的橘子汽水，早都喝光嘞！”
余坤安还没来得及开口，余母的“火力”立刻转移：“一个个的！白米饭管饱，肉也吃着，倒挑拣上了！一个个的，惯得没样了！又是啤酒又是汽水，村里谁家是这么败家过日子的？……”
余文涛见势不妙，脖子一缩，赶紧把脸埋进碗里，扒饭的速度又快了不少。
余母念叨了几句，见没人接茬，也就收了声。
晚饭后，天边还残留着一抹红霞。一家人搬了小板凳，坐在堂屋前的台阶上消食闲聊。
晚风习习，余父借着天光，手指翻飞，熟练地用柔韧的篾条编织着新的地笼网。
池塘清理得差不多了，等过两天撒上生石灰彻底消消毒，蓄满水，他就准备去村边的小河沟里捞些小鱼小虾苗放进去散养上。
余坤安则坐着仔细翻拣着今天收上来的羊肚菌干货。他把收上来的干货都按照大小分类装袋。
余母扒拉着竹席上的菌子，问：“老三，今儿羊肚菌收了多少斤上来？”
“新鲜的有个三百多斤，晒干了能有三十斤出头！干的也收上来十多斤了！”余坤安答道。
余母叹口气，“唉，要是收购站也收些其他杂菌就好了。等过些日子雨下透了，山上的菌子捡都捡不完。”
余坤安失笑：“阿娘，这才晴稳一两天，你就盼着下雨？到时候草药都收不了，菌子也晒不干！看你还盼不盼着下雨了！”
余母赶紧啐了几口，“呸呸呸！坏的不灵好的灵！你们就当没听到我说的话。这好天爷可得稳稳当当多晴上几天！”
她这话也是现在村里大部分人的想法。只有大晴天，大家才能安心下地挖草药、钻林子捡菌子，都指望着多赚些钱。
他们家收上来的羊肚菌，除了第一天有人把家里攒的干货送来，后面提来的都是当天现捡的新鲜货。
羊肚菌要晒干比晾晒草药费时得多，得经常翻动，不然会捂出霉点，大晴天也差不多要三四天才能晒干一批。
所以，家里积攒起来已经晒干的草药，余坤安也没急着往县里送，就等着第一批羊肚菌干透了一起拉着去。
接下来的几天，接连着都是好天气，他们村子里一片繁忙。
只要不是懒汉，大家都是天蒙蒙亮就先下地侍弄庄稼，等太阳升高，露水一干，山坡上、林子里就都是背着背篓、挎着篮子采挖草药和捡菌子的身影，这时候没人舍得闲着，闲着的时间都是浪费的钱。
村子里的半大孩子们也爱往近处的林子里钻，提着小篮，见到能吃的菌子就拾回来，不拘是不是羊肚菌，反正自家饭桌上也能添个新鲜的菜。
余坤安三兄弟的院子里，晾晒的竹席架子又添了好几个，就这几天的功夫，收上来的新鲜羊肚菌又占了不少晒架。
几天的功夫，第一批收上来的羊肚菌终于干透了，家里的干草药也码了一大堆。
余坤安琢磨着，明天得抽空跑趟县里，把已经晾干的草药和羊肚菌都先卖掉，给家里腾出地方，也把能多腾出些空麻袋出来。
余母一边给竹席上的羊肚菌翻面一边说，“老三，你这趟去县里，记着买些炮仗和纸钱回来。眼瞅着就要到清明去上坟的时候了。”
“这就要清明了？”余坤安一愣。
余母看了他一