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边上的冉秋叶见状也只能轻声叹气,如果是外人这么说,她高低得帮忙助威,可现在是亲妹妹开口,她实在是插不上话。
见傻柱被骂的狗血淋头,张元林笑着摆了摆手,示意何雨水不要再说了。
“好了,每个人的性格不同,实在办不到的事情就别强求了,更何况傻柱跟着我这些年已经有了很大的进步,只是不如你这么精明能干。”
“说实话,在我看来傻柱能心无旁骛的专注于做饭并不是什么坏事,而且他学的很好,让我觉得只要在有傻柱在,就不用惧怕任何人来搅局和踢馆,咱们的饭馆一旦开起来,它就永远没有关门倒闭的那一天。”
听到张元林为自己说好话,傻柱立马投去感激的目光,何雨水则是不服气的哼了一声,别过头去。
为了报答张元林,也为了证明自己,何雨水的确付出了比常人更多的努力和汗水,所以才能在这样的年纪拥有不一般的聪明才智,可哪里知道自己的亲哥哥却在这个时候拖后腿,连一个饭馆都开不明白。
好在张元林并没有因此而生气,而且看他的样子,似乎已经有了完整的计划。
安抚好何家兄妹,张元林继续说道:
“当然了,雨水现在已经成了我的得力干将,未来还有机会成为我的左膀右臂,所以她是不可能去管理饭馆的,太过大材小用了。”
听到这话,何雨水不由自主的挺直腰杆,脸上挂着自豪得意的笑容,勤奋苦练这么多年,为的不就是得到张元林的认可么?
“你放心吧张大哥,我还会继续努力进步的,争取早日成为您的左膀右臂!”
微笑着冲何雨水点了点头,张元林补充道:
“可是如果不安排一个能够镇得住傻柱的人去,我估摸着早晚会出问题,思量再三,我准备让知书达理的冉老师跟着过去管理饭馆,顺便压住傻柱的脾气,你们俩一个主外一个主内,这样安排我就放心多了。”
“当然了,这事儿也不是我说了算的,冉老师,说说你的想法吧!”
得知自己被张元林点名,冉秋叶有些受宠若惊,当然也有些紧张,毕竟嫁入大院这么久以来,她一直安安分分的上班带娃,很少参与大院里的事情,也很少参与张元林主持的计划和决策,今天算是头一回。
傻柱虽然神经大条,但对老婆孩子很细心,简单安慰了冉秋叶几句,让她不要害怕大胆说出心中所想。
冉秋叶到底是个文化人,很快就稳住了情绪,认真思考了一会儿后说道:
“张大哥,眼看着孩子渐渐的长大了,已经不需要我操心太多,如果说我的到来能为您带来极大的帮助,那么我愿意配合,毕竟时代不同了,若是有更好的选择和全新的挑战,我也想尝试一下。”
听到冉秋叶的话,何雨水用力的鼓起掌来,说道:
“瞧见没我的傻哥哥,这才是积极向上想进步的态度!”
说完何雨水又看向冉秋叶,表情严肃的说道:
“嫂子,你就放心大胆的跟着张大哥干吧,他绝对不会让您失望的!”
冉秋叶点点头,说道:
“嗯嗯,我除了教书别的都不太懂,但是我会认真学习的!”
张元林见状轻轻一笑,说道:
“没想到冉老师答应的这么痛快,那我就没什么好担心的了,冉老师这么聪明,又这么理性,把饭馆交给你管理我心里会很踏实。”
“那这事儿目前就先这么定下了,傻柱负责后厨的全部事宜,包括人员数量,工作分配以及进货和出餐,冉老师则是负责饭馆的账目,客人的就餐问题,还有服务员和迎宾员等等,有不足的地方立马改进,东西不好,换,餐具不行,换,人员太差,换,不用太给我考虑节约和成本,真有不合理的地方我会找你们详细了解的,听懂了没?”
“毕竟咱们是头一回开饭馆,有任何麻烦都不要急,以客人的体验为主,哪怕是免费送都没关系,记住咱们是做口碑的,赚不赚钱的并不是很重要,只要名声打响了,早晚有一天我们会成为城里那些声名远播,有口皆碑的老字号!”
傻柱和冉秋叶一脸认真的听着,同时不断的点头,努力记住每一句话,对他们而言开饭馆的确是一件非常具有挑战性的事情,但现在有张元林掌控全局,他们只需要听指挥,这样难度就小得多了。
交代完饭馆的事情,张元林转头看向傻柱,说道: