第20章 红烧鱼与白米饭(1 / 2)

回到四合院的闫埠贵直接去找林远了,林远也没继续压价,一同前往他家去称鱼。

闫家的几个孩子们都在家,一见到鱼,他们都兴奋得不得了。

尤其是最小的闫解睇,更是高兴得手舞足蹈,嘴里不停地喊着,“鱼鱼……”

闫解放也十分开心,他急切地问道,“爸,这是我们家的鱼吗?晚上是不是能吃鱼啦?”

闫解旷和闫解睇也都眼巴巴地望着闫埠贵,满脸期待。

然而,此时的闫埠贵却有些尴尬,因为已经答应将这些鱼卖给林远了。

正当他不知如何回答时,三大妈开口说道,“当家的,要不我们留下一条给孩子们解解馋吧,孩子们都好久没尝到荤腥了。”

闫埠贵听后,面露难色,他有些不好意思地看着林远。

林远见此情景,连忙说道,“三大爷,您不用顾忌我,我们的交易还没有最终达成呢。您想留多少条都可以。”

听到林远的这番话,闫埠贵如释重负,他感激地看了林远一眼,然后指着其中一条最小的鱼说道,“那就留那条吧!”

虽然不是条最大的,但晚上能吃鱼几个孩子兴奋不已。

5条鱼过秤后,竟然有足足 4 斤多!林远看着秤上的数字,心中暗自惊讶。

按照一斤 3毛5的价格来算,这五条鱼得值不少钱呢。

怪不得三大爷喜欢每天没事做就去钓鱼。

虽然不会天天有那么多收获,但一个月下来怎么着也得二三十块补贴家用。

那可不少了甚至比一些人的工资还高。

林远从口袋里掏出钱,仔细地数了数,然后小心翼翼地递了过去。

“三大爷,这是鱼钱,您收好。”林远说道。

闫埠贵接过钱,脸上露出了满意的笑容。

“嗯,好嘞。”他随口应道。

林远突然想起了什么,连忙问道,“三大爷,解成不在家吗?我今天怎么没看到他呢?”

闫埠贵回答道,“哦!你说解成啊,他今天去红星轧钢厂报到了。”

林远一听,顿时来了兴趣,“三大爷,你可以啊!我昨天才让他找你给买个工作,今天他就去报到了。”

闫埠贵笑了笑,“哦!原来是你小子和他说的啊,我还以为他自已开窍了呢。”

“三大爷、三大妈,真是不好意思啊,我本来不想干涉你们家事的。但是毕竟我和解成是同学,现在外面的工作也不好找,我听说乡下的情况也不太乐观,所以就……”

闫埠贵摆了摆手,打断了林远的话,“我们没怪罪你的意思,本来还想等街道办安排的,可这岗位也没多少。”

“现在他能进厂了,我们也放心不少,整天打零工也不是事。”

林远告辞三大爷一家,就提着鱼往家里走。

可惜家里没有豆腐,不然可以做个豆腐鱼汤了。

那奶白色的汤头,配上鲜嫩多汁的豆腐,想想就让人垂涎欲滴。

不过做红烧鱼也别有一番风味呢,只是调料稍微少了一些。

改天有机会得去百货商量找找看,或者找傻柱要一些也行。

林晚动作娴熟地从桶里捞出其中一条鱼,然后迅速开膛破肚,将鱼肚子里的内脏和血水清理得干干净净。

紧接着,他从空间里取出昨晚打劫来的各种调料,均匀地涂抹在鱼身上,让每一处鱼肉都能充分吸收调料的香味。

一切准备就绪后,林晚点燃了炉子,开始煮米饭。

而对于烧鱼这件事,他决定还是使用传统的灶台更为合适。

毕竟,现在他的物资已经相当齐全,以后做饭就可以用灶台来做。

相比之下,炉子煮点糊糊还可以,但用来烧鱼等菜肴就显得有些不太方便。

前两天三大妈还特意帮林远把大锅刷洗得干干净净,只需要简单地用水冲洗一下就可以直接使用。

林晚从大缸中,舀上水放入锅中刷洗,然后将水倒掉。

随着灶台里的煤燃起,接着,他往锅里倒入花生油,等待着油温升高。

当油开始微微冒烟时,他迅速撒上一点盐,这样可以有效防止鱼粘锅。

随后,林远轻轻地将腌制好的鱼放入锅中,用小火慢慢煎制。

不一会儿,鱼的两面就呈现出诱人的金黄色,散发

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