当上了掌柜的！这脑子就是比咱们灵活。”
姚鑫被说的心底高兴，打发两个师傅回去做事，自己则小跑着去了后门。
他当伙计多年，店里往常有许多剩菜剩饭，他就会偷偷的藏起来一些拿去送给聚集在后巷里面的乞丐。
这么多年下来，他在乞丐之中也算是有了一些威望了。
那些乞丐也愿意帮他跑腿，所以他才能打听到不少旁人很难打听到的事情。
他拿了一些白面馒头去了后巷，分给了几个小乞丐，让他们去彩蝶轩打探打探消息。
苏吉祥不轻易在彩蝶轩露面，她一般都是躲在后院的小厨房里面与花蕊在一起。
这个小厨房里面按照苏吉祥的要求搭建的，也做了一个烤窑，方便苏吉祥在这里做烹饪和烧烤以及烘焙类的吃食。
花蕊也会用这个小厨房来做一些冷食和茶点。
至于曲晚宁则是在二楼的一个房间里面掌控全局，负责传话跑腿的都是她的贴身丫鬟金桔与橙香。
所以外人只知道彩蝶轩的伙计和跑堂的都是女子，却不知道就连掌柜的和东家也都是女子。
谢迎风怕彩蝶轩都是女子会有人前来闹事，所以在彩蝶轩开业的第三日就招了四个退伍的老兵过来当打扫的。
这几个退伍的老兵都是在战场上受过伤的，虽然不适合再参加战斗了，但是一个个对付点流氓地痞什么还是不在话下。
况且上过战场的人天生就带着一份杀气，有这四个人在店里打扫，有想要闹事的也要掂量掂量自己的分量。