队长和安全坐一边,刘会计和黄保管员坐一边,陈凡坐在正对着窗户的位置上,正好可以边吃边欣赏外面的雪景。
杨队长他们没那麽多情调,早已迫不及待地坐好,等陈凡伸了伸手,「请。」
他们便立刻操起筷子夹菜。
一口鲜美的鱼肉下肚,安全脸上露出陶醉的神色,毫不犹豫伸出大拇指,「这味道,绝了!」
杨队长也连连点头,「公社国营饭店的朱师傅,估计都做不出这道菜的味道。」
他端起面前的酒碗,对着陈凡笑道,「小陈,来,敬你一个。」
不等陈凡说话,刘会计就笑呵呵地端起酒碗,「这道菜可是刘丹主厨,你敬个屁啊。」
说完对着陈凡晃了晃,「来,我敬你一个,感谢你教会我们家刘丹这麽多本事,我干了,你随意!」
陈凡菜都还没吃一口,只能也端起酒碗笑道,「自己人就别说客气话,来来来,一起碰一个。」
哐当一阵清响,杨队长3人先喝了一口,随即眼睛发亮,便直接将碗里的酒干掉。
其实这种酒碗装的酒不多,杯脚高高的,上面倒像个盘子,一碗酒刚好够一两,对这些老酒鬼来说,也就漱漱口。
放下酒碗,杨队长主动提起酒瓶倒酒,同时说道,「伱这酒酿得可以啊,比云湖大曲还好喝,她们有没有学会?」
这个她们自然是指杨菊3人。
陈凡笑道,「酿酒就会,但要说酿得有多好,就要等她们自己酿一遍才知道。」
旁边黄保管员笑道,「我要求不高,能比老唐酿的酒好就行。」
刘会计翻了个白眼,指着酒碗说道,「只要能有这个酒一半好喝,就能甩老唐八条街!」
杨队长连连点头,「嗯,等哪天天晴,我家也酿一缸。」
这时安全却给他们泼了盆冷水,「小陈这个酒酿了差不多有半年,最晚明年3月份,她们就要去上大学,还有时间给你们酿酒?」
陈凡呵呵笑着不说话。
酿酒的时间有长有短,短的半个月就能出酒,长的甚至要3丶4个月之久。
这一批酒之所以刚酿造出来就如此醇厚,就是因为发酵期足足有100多天,然后再通过蒸馏丶勾调,配制出几种不同的口味,最后放在餐厅下面的酒窖中,养了几个月,最近才拿出来开喝。
让杨菊她们在短时间内酿出酒来,当然也可以,不过肯定没有他亲手酿造的这一批酒醇厚,口味也没他调制的好喝。
旁边杨队长他们听到安全的话,一个个都不吭声了。
杨菊她们将来都是要当干部的人,怎麽能被酿酒耽误呢?
不过杨菊几人不行,后面来的人可以啊。
无非就是多等几天而已。
想到这里,杨队长便迫不及待地说道,「小陈,你看今天就让人过来怎麽样?」
陈凡明白他说的是要过来当学徒的人,便点了点头,「可以啊,反正下面院子里什麽都有,房间也是空的,随便清扫一下就能入住。」
顿了一下,他又问道,「今天就过来,人都定好了吗?」
虽然他对村子里的人不是特别熟悉,不过好歹混了个脸熟,大差不差的都知道一些。
杨队长当即说道,「我家就让杨梅过来吧。」
陈凡点了点头,杨队长家5个孩子,最大的是杨菊,翻过年才满16,第二大的就是杨梅,比杨菊小一岁多一点,现在应该是14岁半吧,还没杨菊进院子的时候大,不过当学徒倒是正好。
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