49轮,是从重庆发过来的,目的地是上海,全部航程要4天,你说他们到了这里靠岸,半个小时的时间,会不会下船过来看一看?」
(东方红49号客轮。时间是我瞎编的,别当真)
安全两眼发光,猛地点头,「会。」
陈凡笑道,「一艘船上过千人,哪怕有三分之一的人下船,再有一半的人买东西,……」
安全立刻说道,「那也有两百人,这时候我们熟食店热气腾腾的熟食刚出锅,哪怕里面只有一半人来买,」
他说着瞪大眼睛,「我怕不够卖啊!」
陈凡耸耸肩,「不够卖就继续做,要不然我定12个厨师干嘛?这个码头一天有4班大轮,十几班小轮,每天下船游玩的乘客少说也在2000人以上,守在这里,就跟守着一个大宝库没什麽区别,你现在还担心生意不好吗?」
听到这话,安全笑得跟个傻子似的,连连摇头,「不担心丶不担心。」
陈凡嘿嘿一笑,扯下铁丝上的毛巾,再拿起床头柜上的杯子,「我去洗脸刷牙。」
想想几年后,首都第一家私人饭馆开业,连个营业执照都没有,由于没有材料,只做了十几只鸭子,就是那种味道很普通的卤鸭,结果开门就被抢光。
他那还只是在一条小胡同里面,仅仅靠街坊邻居都能有那麽好的生意,如今熟食店守着这麽大一个码头,县城的另外两家店也都开在居民区和商业区,这要是还卖不出去,那才叫见了鬼!
等陈凡洗漱完,3人才晃悠悠地出了招待所。
张文良看了看安全,「我怎麽看你不担心了?」
安全转头看了他一眼,「担心?谁担心了?」
张文良顿时被噎了个半死。
陈凡左右看了看,径直往旁边的早餐店走去,心里还在念叨,后世凡是跟客运沾上关系的地方,基本上没有好吃的,也不知道这个时代会不会有什麽区别?
不一会儿进了早餐店,点餐的地方就在门口。
收款员有气无力地坐在椅子上,面前一张带两个抽屉的桌子,桌上是横着排列的餐票,和饭票差不多,上面印着不同食物的名字,背后墙上挂着一块黑板,上面写的自然是菜单。
陈凡看了几眼,便开始点餐,「同志,我要一张油饼丶两个油墩子丶3个苕饼丶一个炸饺子,再来一碗豆腐脑。」
安全在后面嘀咕了一句,「除了豆腐脑全是油的,可真会吃,还吃那麽多。」
如果是在20年后,后面那句多半会变成「也不怕上火」,不过现在的人缺油水,这种油炸的食物自然便成了「高档货」,所以安全才会说「真会吃」。
油饼不解释,油墩子类似于首都的焦圈,不过比焦圈可要好吃多了,那焦圈就是个缩水版的炸油条,油墩子却可甜可咸可荤可素,甜的多是豆沙馅,素的是萝卜丝,荤的自然是肉了,和面糊混合拌匀后,用热油去炸。
有的地方的油墩子中间还有个洞,有的就是一整个墩子,不管是什麽形状,那口味用一句话形容就是外酥里嫩,好吃。
苕饼也很简单,先将红薯切成丁,再混合面糊,用一个小漏勺装着做成饼状,放进油锅里炸。
那外面的面糊是咸味的,口感焦脆,而里面的红薯却是甜味,软糯香甜,还是好吃。
最后一个炸饺子,也不是那种普通的饺子,而是比巴掌还大的大饺子,里面包的是切碎的粉条,或者是韭菜丶芹菜丶榨菜,也有混合肉陷的,再放进油锅去炸。
味道还是两个字,滋溜!
付钱拿票,再去取餐口排队取餐,端着餐盘找了个空桌坐下,陈凡便开吃。
一阵狼吞虎咽,全都进了肚子。