; 房子里面养殖员警告完之后，便开始教学，“我国从2000多年前，就有人工孵化的记载，1876年的时候，小本子还从我们国家学了过去，所以我国的人工孵化技术是比较长久、也比较先进的。
现在的人工孵化技术，在北方一般用炕、南方用桶，我们这里用什么呢？”
他说着指了指墙边放着的几口大缸，“我们用缸，缸孵的这种方法比较复杂，而且需要很好的耐心，除了要保持水温之外，放置鸡蛋的铝盆还不能沾水，每隔四五个小时就要翻一次鸡蛋，……”
陈凡正听着里面的讲课，这时张文良走过来，抽出一支烟递上，轻声笑道，“这个技术你会不会？”
接过烟放到嘴里，陈凡眯着眼睛说道，“除了缸孵，还有炕孵和用大功率的电灯加热孵化，怎么就学了这个缸孵呢？”
张文良微微一愣，“嘿，你还真懂？”
顿了一下，他划燃火柴点燃烟，又帮陈凡点上，这才说道，“因为县里的农技员只会这种缸孵，况且大功率电灯不好买、买到了也经常停电，所以只能用这种孵化技术。”
陈凡嘴角微抽，打了个手势，便往远处走去，同时问道，“孵化成功率怎么样？”
张文良笑了笑，“还行，有个七八成的孵化率吧。”
陈凡转头看了他一眼，“这么低？”
张文良抽了口烟，吐出一条长雾，“不低啦。书上说有95%，实际操作起来，跟书上多少有些差别，可能等以后时间长了，孵化员的技术越来越高，孵化率就能跟书上的差不多吧。”
陈凡点了点头，眯着眼睛若有所思。
国产人工孵化机是哪一年发明来着？
好像是1987年，陕西安康的丽原修造部发明了第一台国产孵化机？
不过之后一直在改进，直到95年才开始订单式生产。
距离现在还有十好几年呢。
通常来说，禽蛋孵化器也是机电一体化设备，这东西算是正好撞在陈凡的专业上了，他若是肯在实验室里沉浸几天，说不定就能把这玩意儿弄出来。
而一台禽蛋孵化器，对养殖业的意义自然不用多说。
之前没弄，一方面是没到时候，卢家湾创业之初什么都缺，单单一台孵化器、并不能起到决定性的作用，何况家禽的养殖规模，除了种苗之外，还受到饲料、出栏速度等因素的限制，孵化鸡苗太多、反而是个麻烦。
另一方面，则是如果没有稳定、快速有效的销售渠道，肯定撑不起工业孵化带来的养殖数量增长。
现在要成立食品厂，倒是可以考虑引入工业孵化器，否则就有可能反过来，像去年那样，出栏的家禽不够卖，只能提前拉其他生产大队入局。
张文良见他不吭声，不禁眼神微动，小声问道，“又有新主意？”
陈凡瞟了他一眼，一手插兜，一手夹着烟，吐出几个烟圈，随即笑道，“想法是有，不过现在还不好说，等有了眉目再讲。”
张文良顿时喜笑颜开，乐呵呵地连连点头，“没问题、没问题，你想什么时候讲都行。”
只要陈凡脑子一转，卢家湾就有好处，他巴不得陈凡的主意多一点，最好每天一个、源源不断。
……
陈凡将剩余的几个副业单位走完，没发现什么大问题，便回到家里。
看看日历，今天是11月15日，下元节。
掐