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第316章 小宇这个鸡腿你拿着吃(1 / 2)

其他排队买卤菜的客人听后,也纷纷附和道:“谁说不是呢,这鸡肉和五花肉咋卖这么贵,咱普通百姓可买不起!”

这时,一个老汉笑着说:“城里有钱的老爷多,这价也不算离谱。”

活鸡都卖18文钱一斤了,杀好洗净卤好后,折耗下来,这价也说得过去。”

“话是这么说,可咱老百姓哪能买的起啊呀,我家吃生猪肉一个月都吃不到一次。”

大家你一言我一语,争论不休。

黄雨梦挂好牌之后,就匆匆地返回院中。

随后,走到了卤菜的大锅前,看着锅中卤好的卤菜,赶忙拿起锅铲将卤菜一一捞起。

黄三生也在一旁帮忙,两人一个捞、一个端着小簸箕。

捞好后,两人赶忙将卤菜端到了长桌上。

黄雨梦这才赶忙走进堂屋,脸上挂着热情的笑容。

说道:“胡大叔,这卤菜已经煮好了,您快过来看看。想买点什么,外面人多,我先给您装一些。”

胡大厨一听卤菜好了,原本坐着的他赶忙站起身,脸上也露出笑意。

说道:“好嘞,小姑娘,我这就来看看买点啥。”

说罢,两人便从堂屋走了出来。

当胡大厨的目光落到长桌上摆着的卤菜时,心下震惊不已。

那卤菜表面都呈酱色,色泽鲜亮。

连那大肠光看着都让人食欲大增。

还有那一圈圈的食物,看着里面似乎裹着肉,紧实得很,让人好奇不已。

紧接着,胡大厨看到了簸箕里摆着的白切鸡。

他不禁走近几步,低下头仔细端详。

这鸡皮怎么能如此紧实?

表面还泛着一层薄薄的油光,好似覆了一层透亮的膜。

胡大厨忍不住伸出手,刚要触碰,又像是想到了什么,赶忙缩了回来。

黄雨梦在一旁将这一幕看在眼里,赶忙开口介绍道:“胡大叔,这个叫白切鸡,肉质吃起来鲜嫩多汁,可好吃啦。”

说着,她走到一旁的水桶边,舀了点清水,仔细地清洗了一下手。

随后又快步走回来,拿起刀说道:“胡大叔,我切一点给您试吃一下,好吃您再买。”

胡大厨一听,脸上笑意更浓,连声道:“好,好,小姑娘,那我尝尝。”

黄雨梦点了点头,拿起一只白切鸡,手起刀落,从中间劈开,又将鸡翅膀切了下来。

随后伸手递过去,说道:“胡大叔,您尝尝。”

胡大厨看着递过来的一个大鸡翅膀,笑着说道:“小姑娘,切一点就行。”

黄雨梦笑着回应:“没事,胡大叔,不多的。”

胡大厨笑着点头,接过鸡肉,却面露疑惑,问道:“小姑娘,这鸡肉是没煮熟吗?我看着骨头上还带着血丝啊。”

黄雨梦听后,笑着解释道:“大叔,这白切鸡就是这样的,才能让肉质更加鲜嫩,保留原汁原味。”

胡大厨听后点了点头,将信将疑地拿起鸡肉咬了一口。

这一咬,顿时眼前一亮。

原以为没煮熟的鸡肉,没想到皮脆肉滑,鲜香四溢。

他又接连咬了几口,细细品尝着,心里琢磨着。

这鸡肉似乎只放了盐调味,可味道却如此纯粹鲜美。

黄雨梦看着胡大厨,突然想到还没给他配上调料,赶忙拿起桌上的一个空碗,挖了一勺姜葱蓉。

笑着说道:“胡大叔,您蘸着这个料吃,味道更好。”

要是您口味重些,我还能给您调点拌卤菜的调料。

胡大厨一听,还有蘸料,赶忙笑着说道:“我口味淡,蘸这个就行了。”

黄雨梦点了点头。

随后,胡大厨看着碗里的蘸酱,上面浮着一层油花,散发着淡淡的姜葱香气。

他拿起鸡肉蘸了蘸酱汁,放入口中,咸香的味道在舌尖散开,与鲜嫩的鸡肉相得益彰,确实美味。

没几口,他就把鸡翅膀吃完了,笑着说道:“小姑娘,我看你这桌上有4只鸡,能卖我两只不?”

黄雨梦听后,心里想着这鸡肉定价70文钱一斤,外面的人不一定愿意买。

便笑着说:“可以的,大叔。”

就在这时,剪完红薯藤的几人走进了院中。

黄忠怀里抱着一大把剪好的红薯藤,笑着说道:“三妮,我们剪好了,谢谢啦,我回去就把它种上。”

黄雨梦听后,抬头看过去,笑着回应:“好的,黄忠叔,您慢走。”

黄忠笑着转身离开。

顾婆子脚步紧跟其面,右胳膊紧紧抱着一大捆剪好的红薯藤,左手提着生菜篮子。

她脸上洋溢着笑容,快步走上前,亲切地说道:“三妮啊,我们这红薯藤剪好啦,得赶紧回去把它们种上。”

我让小宇把剪刀给你放在堂屋桌子上了,你等会儿记得收一下。

黄雨梦听

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