去抢春运火车票,“我还列了要买的菜,你记得买新鲜的香菇和桂皮,上次你买的桂皮都受潮了,味道一点都不香。”
陈默揉着惺忪的睡眼,打了个哈欠:“现在才六点,菜市场哪有那么早开门啊?再说猪蹄哪有那么抢手,我上次十点去都还有得卖。”
他说着,又想躺回床上,却被林慧一把揪住耳朵:“你懂什么!
今天是薇薇带男朋友来,必须得买最好的食材,不能让人觉得我们家不重视。
赶紧起来,我已经给你煮好粥了,吃完就去!”
在林慧的“威逼利诱”
下,陈默只好不情不愿地爬起来,洗漱完喝了碗粥,就拎着菜篮子往菜市场跑。
好在周六的菜市场格外热闹,刚到七点就挤满了人,吆喝声、讨价还价声此起彼伏,充满了烟火气。
陈默直奔卖猪肉的摊位,挑了两个最大最肥的猪蹄,还特意让老板把猪毛刮干净,剁成小块,又买了新鲜的香菇、桂皮、八角,甚至还买了一把香菜,准备最后点缀用——毕竟,第一次见小姨子的男朋友,总得把菜做得精致点。
回到家,陈默就钻进厨房忙活起来。
先把猪蹄放进冷水里焯水,加了姜片和料酒去腥味,等水开后撇去浮沫,再把猪蹄捞出来用温水冲洗干净。
接着在炒锅里放冰糖,小火慢慢炒出琥珀色的糖色,再把猪蹄放进去翻炒,让每块猪蹄都均匀地裹上糖色,然后加八角、桂皮、香叶、生抽、老抽,翻炒出香味后,加开水没过猪蹄,大火烧开后转小火慢炖。
厨房里很快就弥漫起浓郁的香气,连住在隔壁的王阿姨都隔着门缝问:“小陈,你今天又做什么好吃的呢?这么香!”
陈默笑着回答:“我小姨子带男朋友来,做红烧蹄髈招待他们。”
王阿姨立刻笑着说:“难怪这么香,祝你家小姨子和男朋友早日修成正果啊!”
林慧则在客厅里忙得团团转,一会儿换桌布,一会儿擦窗户,一会儿又把水果拼盘摆了又摆,力求每个水果的位置都恰到好处。
“你看这个苹果,放在这里是不是太挤了?”
林慧拿着一个苹果,在果盘里比划着,“还有这个香蕉,是不是应该放在旁边?”
陈默从厨房探出头,看着妻子那副紧张的样子,忍不住笑了:“你比薇薇还紧张,好像是你带男朋友来似的。
放松点,就是吃顿饭而已,别搞得跟见家长似的。”
“怎么能不紧张?”
林慧瞪了他一眼,“这可是薇薇第一次带男朋友回家,要是留下不好的印象,以后怎么相处?我必须得把家里收拾得干干净净,让人家觉得我们家是个靠谱的家庭。”
十点整,门铃准时响了。
林慧像被按了开关似的,瞬间从沙上弹起来,整理了一下衣服和头,才快步跑去开门。
陈默也擦了擦手,跟在后面,心里竟也有点莫名的紧张——毕竟,这可是要给小姨子“把关”
,责任重大。
门口站着林薇和一个高高瘦瘦的年轻人。
林薇穿着一条白色的连衣裙,化了点淡妆,看起来比平时文静了不少;旁边的年轻人穿着干净的白衬衫,戴着黑框眼镜,头梳得整整齐齐,手里提着一个精致的果篮,看起来文质彬彬的,像个刚从学校毕业的大学生。
“姐,姐夫,这是张宇。”
林薇笑着介绍,声音里带着点不易察觉的紧张,“张宇,这是我姐林慧,我姐夫陈默。”
“姐姐好,姐夫好。”
张宇有点腼腆,微微鞠了一躬,双手把果篮递过来,“第一次来,没带什么好东西,一点心意,希望你们喜欢。”
他的声音温和,眼神清澈,看起来确实像个老实靠谱的人。
“快进来吧,别客气。”
林慧热情地接过果篮,放在桌上,又赶紧拿拖鞋给他们,“外面热吧?快进来凉快凉快,我给你们倒冰水。”
陈默也笑着说:“坐吧,别站着,就像在自己家一样。”
他边说边观察张宇,见他虽然有点紧张,但举止得体,没有东张西望,也没有手足无措,心里先有了几分好感。
张宇局促地坐在沙上,双手放在膝盖上,像个正在接受面试的求职者。
他的目光在客厅里快扫了一圈,落在墙上挂着的陈默和林慧的结婚照上,又很快移开,落在茶几上的水果拼盘上,眼神里闪过一丝惊讶——大概是没想到水果拼盘能摆得这么精致,像饭店里的摆盘。
林薇看出了他的局促,赶紧