签上,放入滚烫的锅中煮熟,再配以特制的调料。
“老公,这个我要。”如花一撒娇,我干咽口唾沫。赶紧说“买”
几个小可爱又蹦蹦跳跳的去排队。很快如花端到我面前,我大吃一口香辣口味的串串香,顿时鲜脆有嚼劲,香辣适中,让人欲罢不能。
大家走着走着,倩倩停下脚步,指着钵钵鸡。“老公,我要吃。”我展颜一笑“买”。
钵钵鸡据说是诞生于清代川府的传统小吃。当时,人们将土鸡肉斩块,放入盛有麻辣调料的钵中沿街售卖,因其美味可口而迅速流传开来。
片刻倩倩把钵钵鸡递给我,我咬了一口,皮脆肉嫩,麻辣鲜香,甜咸适中,很有特色。
就这样我们边吃边逛,不知不觉间,已经太阳西斜,我们拿着大包小包打道回府。
路上乘着夕阳,爱妻们开心聊着今天的见闻,谈着下次还吃哪样美食小吃,一路的欢声笑语。