道菜非常香，和大盘鹏鸟口感和香味不一样的。”
林东方润锅的时候把姜片蒜粒扔进去炸香，然后倒出油，加入凉的芝麻油。
下入鹏肉开始煎制。
这可是大鹏，必须润锅，热锅凉油！
香味瞬间就爆开。
一如鹏鸟当时叱咤风云的样子！
等到鹏肉煎到定型，翻个身继续让它抖威风…香味！
等到两边都煎到定型，有些发黄，从锅边淋入酱油和米酒。
酒香和酱油香味冒出来，周围的人都开始咽口水。
特别是瑶池圣主。
她觉得这样就能吃了！
林东方不慌不忙的往里加一些清水。
最后汤能到鸡肉三分之二的位置。
“做三杯鹏或者三杯鸡，大火烧开调味，因为刚刚加了那么多的酱油，所以加盐之前要尝一尝。”
“师兄，我想替你尝尝！”
火灵儿在一边举起手！
林东方往一个小碗里舀了一点汤递过去。
火灵儿抿了一口汤，咂咂嘴。
呆毛竖了起来！
“好香，咸淡正好！”
“那就加点胡椒粉和冰糖就行，咱们不喜欢吃太甜的，所以加几粒冰糖就完事。”
“再把刚刚炸香的姜蒜放进来。”
“大火调好了味，然后转中小火开锅烧半盏茶的时间。”
也就是五分钟。
“最后转大火，下入青红椒和小葱段。”
“等到青红椒熟了，汤汁浓稠后，加入茴香草。”
也就是九层塔，北斗星把这东西叫茴香草，毕竟这玩意有股小茴香味。
九层塔是这三杯鸡的灵魂之一。
“灵儿，烧热小砂锅。”
“得令！”
几个砂锅被烧热！
“刺啦！”
一勺勺的三杯鹏鸟被放入砂锅中，香味又被滚热的锅底瞬间爆香！
旁边，苏瑾瑜已经扯好了裤带面，已经煮熟，放在了几个大盘内。
再一看大盘鹏鸟，也熟透了！
加上圆葱和青红椒大火烧到成熟。
一勺大盘鹏鸟，枣红色的鸡肉，金黄带着一丝暗红色的土豆块，还有青红椒。
以及最重要的暗红色汤汁，淋在了白嫩劲道的裤带面上。
林东方咽了口口水，手一挥。
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